Galletas de coco - galletas de coco bañadas con chocolate - Recetas en menos de 3 minutos

cocineras y cocineros del mundo para hacer estas ricas galletas de coco bañadas con chocolate procederemos de la siguiente manera para empezar esta receta pensaremos 133 gramos de harina con polvos de hornear [Música] y la pasaremos a un bol donde haremos la masa [Música] seguidamente pensaremos 84 gramos de azúcar y como no lo añadimos al bol el siguiente ingrediente que vamos a pensar es el coco rallado en este caso necesitamos 66 gramos de coco rallado y al igual lo adjuntamos al bol [Música] mezclamos bien y ahora vamos a pesar la cantidad de mantequilla que necesitamos que en este caso es mantequilla sin sal serán 66 gramos también la adjuntaremos al bol y para finalizar batiremos ligeramente un huevo y lo añadiremos al bol y ahora vamos a trabajar esta masa hasta que nos quede una masa compacta [Música] seguidamente vamos a pequeñas cantidades y hacemos pequeñas bolas ah [Música] y ahora con una superficie un poquito humedad las aplastamos un poquito una vez que las tengamos así las pasaremos al horno durante unos 20 minutos a 120 grados a pesar de todo tenemos que ir vigilando porque ya sabemos que cada horno es cada horno y ahora las tenemos listas las sacamos del horno y las dejamos que pierdan calor mientras tanto al baño maría derretimos 140 gramos de chocolate para fundir y seguidamente podemos jugar para tener diferentes formatos de estas galletas de coco con chocolate [Música] el siguiente paso que tenemos que hacer una vez ya todas repleta si queréis dejar alguna la podemos dejar sin chocolate y lo que tenemos que hacer seguidamente es poner estas galletas al refrigerador durante unos 20 minutos para que el chocolate se nos cuaje y cocineras y cocineros del mundo tenemos listas estas ricas galletas de coco bañadas con chocolate espero como siempre que esta rica receta o sea de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy en boca cerrada no entran moscas [Música]