🍪¡GALLETAS CON DULCE DE LECHE!🍪-Cynthia

[Música] y [Aplausos] ah ah [Música] hola yo soy cintia e izaguirre y espero que puedas estar super bien estoy muy muy feliz porque en este vídeo les voy a enseñar a hacer unas galletas con dulce de leche o manjar que están super super ricas así que si quieres aprender a hacer esta receta que a través de este vídeo recuerda suscribirte a este canal y también activar la campanita de notificaciones para que no te pierdas ningún vídeo y ahora si vamos con la receta para hacer estas deliciosas galletas con dulce de leche o manjar vamos a necesitar 2 tazas de harina y un poquito más al momento de amasar 2 huevos un tercio taza de azúcar blanca y un tercio de taza de azúcar morena 3/4 taza de margarina o mantequilla una pizca de sal una cucharadita de polvo para hornear y un tercio cucharadita de bicarbonato una cucharadita de esencia de vainilla dulce de leche manjar creada de chocolate lo que tú prefieras y por último chispas de chocolate puedes agregar en la cantidad que prefieras yo ocupe 85 gramos bueno comencemos en un bol lo primero que pondremos será la margarina o mantequilla y el azúcar blanca y morena lo que tenemos que hacer es batir hasta que se hayan integrado bien cuando la mezcla esté cremosa y el azúcar se haya mezclado con la margarina es porque está lista ahora agregamos la cucharadita de esencia de vainilla y los dos huevos [Música] y debemos batir nuevamente [Música] ahora pasamos a la harina debemos cernir la primero agregamos una taza también pondremos la pizca de sal el bicarbonato y el polvo para hornear debemos mezclar tratando de que no quede harina a los lados vamos a ir agregando la harina poco a poco para que no queden grumos por eso ahora echamos un poquito de la otra taza de harina no completa cuando la mezcla esté cremosa ya podemos agregar las chispas de chocolate recuerda que puedes poner la cantidad que tú prefieras e ir agregándole más si quieres debemos mezclar para que las chispas se integren a la masa y ahora si agregamos la harina que nos quedaba batimos nuevamente y nos vamos a ir dando cuenta que es más difícil batir por eso comenzaremos a amasar con nuestras manos si es que la masa se pega a tus manos debemos ir agregando un poquito de harina y amasando hasta que ya veas que esté firme y no se pegue a tus manos [Música] cuando tenga esta consistencia es porque está lista ahora cubriremos nuestra masa con plástico para llevarla al refrigerador por unos 30 minutos este paso es opcional más que nada es para que la masa esté firme y sea más fácil de manipular después de estos treinta minutos sacamos nuestra masa del refrigerador y ya podemos precalentar nuestro horno a 180 grados para nuestra lata puedes poner la harina o papel kraft o mantequilla para que las galletas no se peguen para las galletas debemos tomar un poco de masa y hacer una bolita la aplastamos un poco y con nuestros dedos la extenderemos después de eso agregamos la cucharadita de manjar en el centro y luego debemos será nuestra galleta tomando la masa de los bordes y llevarlas al centro debemos cubrir lo mejor que podamos para que después no se salga tanto manjar al cocinarlas puedes tomar un poco de masa si es necesario para tapar algún lugar en donde podría salirse el manjar cuando tengamos todas las galletas listas nos las llevamos al horno durante 15 a 20 minutos a 180 grados en el caso de que se te haya salido un poco de manjar como a mí me pasó no te preocupes que no pasa nada no cuesta nada secarlas cuando saquemos las galletas del horno debemos esperar a que se enfríen un poco y listo ya te la puedes comer están súper deliciosas y muy pero muy fáciles de hacer esto que te ha gustado muchísimo estas galletas con dulce de leche o manjar si las hacen me puedes mandar tus fotos a cualquiera de mis redes sociales que van a estar apareciendo por aquí recuerda suscribirte a este canal y también activar la campanita de notificaciones para que no te pierdas ningún vídeo te voy a dejar por aquí o por aquí otra receta buenísima y ahora sí nos vemos en un próximo vídeo chao [Música]