EXTREME STREET FOOD IN TURKEY!! MOST CRAZY STREET FOOD TOUR IN ADANA, TURKEY

EXTREME STREET FOOD IN TURKEY!! MOST CRAZY STREET FOOD TOUR IN ADANA, TURKEY

Chicos de Buongiorno, soy Max Ginestra. Por fin estoy en Adana, la tierra de la comida callejera. Hoy vamos a caminar por la ciudad y probar mucha comida deliciosa. Tengo mucha hambre Andiamo Estamos frente a una de las tiendas más famosas de Adana, Tostçu Mahmut, para tener el mejor brindis jamás [ Idioma extranjero ] Bueno, pongamos un poco de chile encima ¡Super picante! Bueno , esto es una locura! ¡Es enorme! Mire Muchas gracias, maestro Disfrute de su comida Chicos, por fin estamos aquí en el famoso Tostçu Mahmut La mejor tostada repleta de ingredientes con huevo, sucuk, salsa, margarina, tomates. Bueno, buen provecho Es un poco ahumado, bueno, picante, cremoso por el huevo, crocante y crocante. Ah, es picante. Salud a tus manos Muchas gracias ¡ Muy muy bien Mamma mia! ¡Lleno! El sucuk tiene ese sabor ahumado. ¡Es increíble, increíble! Esta es una manera perfecta de comenzar el día y la hospitalidad, han sido muy, muy amables . Muchas gracias. [ Idioma extranjero ] Bienvenido mi amigo ¡Qué fuerte! Bien , muchas gracias. ¡Chau! Oh, han sido tan amables desde que entramos . Nos ofrecieron el brindis y ha sido una experiencia maravillosa. Por favor vengan a esta tienda Oh chicos, vi un pequeño carrito vendiendo doner Es como si estuviera llamando mi nombre. ¡Tengo que ir para allá Andiamo! El maestro, el usta El doner aún no está listo, estará listo en 30 minutos y no puedo esperar Mientras esperábamos a que se cocinara el doner, amablemente nos ofreció un café Tan agradable Adana es el tierra de la comida callejera, estoy súper emocionada [ Idioma extranjero ] Está bien, de la tierra El chili en realidad viene de su tierra. Entonces, tienen un jardín bien, siembran los pimientos y su mamá hace el chile. Entonces, todo es natural. Natural Natural, mira! ¿ Zanahorias encurtidas? Pepinillos Todos los pepinillos, su mamá los hace Oh, eso es un pimiento. Tan crujiente, en realidad no demasiado salado, bien balanceado Oh, él está pelando la piel Cocido sobre fuego de leña ¡Oh, sí, natural! Chili Lo puso frente al fuego Es como si lo usara como una toalla para el doner de pollo Eso va a estar picante. Ensalada Oh, vamos a pedir la primera Chili? ¿Chile? Sí está bien. Es picante. Un poco, solo un poco. Eso es muy picante. El chile de mamá ¡ Sí Oooh! Salsa especial Bueno chicos, por fin está listo. Mira lo que tenemos aquí, este chico grande. Vale Y también tenemos encurtidos caseros y Şalgam Buon appetito ¡Oh, mira! Pollo, pimiento, ensalada, comino. Oh, eso es picante Pero el pollo está perfectamente cocinado, bien sazonado Es crujiente al mismo tiempo y suave Dios mío, eso es picante y el pan es tan fresco Y eso es realmente bueno, ¡realmente bueno! Ah, y lo que me encanta son todos los ingredientes frescos y la salsa encima es increíble, de alguna manera le da un poco de dulzura. Eso es puro tomate cien por cien me encanta Y la cebolla le da un poco de crujido Mira el pan, mira que esta un poco carbonizado. Mi boca está en llamas . Vamos a buscar unos pepinillos . Eso es bueno, eso me está ayudando. Probemos el Şalgam Eso es tan refrescante En realidad, no demasiado salado. Usta, ¡Muy bien! Salud a tus manos ¡Muy delicioso! ¡Delicioso! ¡Muy muy bien! Muchas gracias Muchas gracias, muchas gracias El maestro nos acaba de decir que el Şalgam se hace con zanahorias de cultivo propio. Así que todo es casero aquí. Súper fresco, delicioso. Se puede decir que este es un asunto serio cuando la madre está directamente involucrada. Mira Sigue trabajando aquí, está ayudando con el pollo, con los pepinillos, con las especias, todo. Es un negocio familiar Muchas gracias Han sido muy amables, nos ofrecieron todo. ¡Qué experiencia tan conmovedora, Andiamo! No puedo caminar 100 metros que necesito parar porque siempre encuentro algo interesante ¡Mira aquí, ven! Estos deliciosos postres, baklava\ Oh, estos otros postres creo que los probamos una vez en Estambul y en Izmir ¡Hola, maestro! ¡Hola! Hace tiempo que no como baklava, creo que podría conseguirlo Nunca probé ese, se ve interesante ¡Qué dulce! Muchas gracias, maestro. Disfrute de su comida. Muchas gracias De acuerdo, mira estos hermosos postres Entonces, nunca probé este Así que esto es, creo, sade de pan dulce, creo, simple, tal vez esté hecho con sémola. Esta con nueces, esta mezclada con pistacho y nueces. Pero lo que quiero probar es definitivamente este. Me lavé las manos para poder probar el baklava. Flipped it Buon appetito ¡Bien! ¡Bien! ¡Buena muy buena! Muy muy bueno Mira todas las finas capas crujientes. Eso es muy bueno Es un poco dulce, muy, muy fresco Probemos este ¡Oh, muy bueno! Esto es un poco desmenuzable pero extremadamente crujiente en el borde y no tiene demasiado jarabe. Bien, probemos el bizcocho. Eso se ve muy dulce Eso está completamente empapado en almíbar. Pero por alguna razón, no es demasiado dulce. Es súper húmedo . Oh, creo que todo es sencillo, pero con un poco de nuez y encima, solo espolvoreó un poco de pistacho . Oh, estuvo extremadamente bueno. Súper crujiente, mantecoso fresco y suave. Quiero mostrarte el maestro, usta El caballero Es tan amable, tan agradable Sí, mostrémosle el carro Muchas gracias, maestro. Salud a tus manos ¡Hola! ¡Hola maestro! ¿Carne de cordero? Sí, carne de cordero Chili Este es el famoso kebab de Adana con cordero molido con especias y chile. Mira , esta es la carne molida y la ponen alrededor de un pincho enorme, yo lo llamaría espada. Qué genial es eso . Aquí están todas las guarniciones . Mira aquí, el zumaque, el chile . Oh, va a picar cebolla. Cebolla Sí Un poco de zumaque, perejil Mira el kebab de Adana que se está cocinando a la parrilla Vale, pedimos un kebab de Adana con verduras ¡Andiamo! Muchas gracias Gracias Mire, tenemos cebolla, vimos la preparación antes con perejil y zumaque. Esta deliciosa ensalada con zanahorias , repollo y lechuga Tomates picados En esta, tenemos tomates, pepinos y repollo Creo que estos son, sí, cebolla, tal vez pepinillos Muchas gracias Disfrute su comida Súper listo para comer el famoso Adana kebab Pura carne de cordero con chile, debe ser picante, huele increíble y déjame probar la carne primero. Bien , buen apetito. Obtienes la grasa, un poco de chile en realidad no es demasiado picante. ¡Oh, es jugoso! Tiene el jugo de la carne, me encanta la grasa Se desmorona Oh, mira Oh, me encanta Me perdí el kebab de Adana Creo que no he probado el kebab de Adana en mucho tiempo Déjame conseguirlo con un poco de pan, un poco de carne, creo que esta es mi favorita me encantan los tomates y luego un poco de cebolla ¡Mira que grande! Creo que este es uno de los mejores kebabs que tiene Turquía . Realmente uno de mis jugosos favoritos y luego, al agregar los tomates, la cebolla le da ese toque de frescura que necesita. Si alguna vez estás en Adana no puedes perderte el famoso kebab de Adana, es una visita obligada. ¡Hola! Miren esta sopa muchachos, tenemos sopa de lentejas y pollo. Teníamos algo muy similar en Mersin pero en Mersin le pusieron tahini Mira todas las especias. Comino, chile, hierbas. Muchas gracias, maestro. Bien chicos, venimos a almorzar esta deliciosa sopa . Bien, agreguemos cebollas tiernas como dije antes, hay un poco de pollo, lentejas, pollo desmenuzado y luego agregó un poco de chile, comino y menta seca. Tan colorido y hermoso. Revolvámoslo un poco Oh, que espesa Exprimámosle un poco de limón Se me hace la boca agua Oh, eso es muy interesante Oh, mira el pollo Creo que tiene arroz Esta es una sopa muy delicada Me gusta porque todas las especias en él son mis favoritos, ya sabes , con comino, por supuesto, chile, me gusta mucho y creo que el limón le da un toque muy agradable y fresco. Queda bastante rica con el arroz y las lentejas Maestro ¡Muy bien! ¡Muy deliciosa! Bien, chicos, ahora estoy lleno, es hora de caminar un poco por la ciudad. ¡Andiamo! ¡Hola! Bienvenido Hay de todo. Adana kebab, hígado ¡Esto es una locura! Definitivamente pediré kebab de hígado Max ¿De dónde eres? Italia [ Lengua extranjera ] Hígado, costillas Mira este enorme machete, se llama Zirh La producción aquí es una locura Adana kebab Adana kebab Bueno , lo está haciendo para el Adana kebab Así que es cordero Carne de cordero Carne de cordero Para Adana kebab El señor aquí está haciendo hígado kebab ¡Oh, hermoso! Kebab de hígado Muchas gracias ¡ Ay, mira qué jugoso! De acuerdo, con un poco de chili Carbón vegetal Oh, la grasa allí ¡Increíble! Mientras esperamos a que venga el kebab de costillas vamos a probar el precioso kebab de hígado Un trozo de grasa y un trozo de carne. Buon appetito Oooh, súper tierno! ¡ ay súper tierno! No creo que haya probado el hígado así Es como pura crema No creo que le pongan sal por eso puedo saborear la calidad de la carne Y mira que carbonizado está, solo con un poco de chile y es tan jugosa Oh, estoy sorprendida Es solo mantequilla pura Se desmorona por completo en tu boca Bien, déjame probarlo con este delicioso pan que está completamente saturado con jugos y chile . Pongamos un poco de hígado, grasa, esta ensalada se ve muy, muy bueno , un poco de tomates De acuerdo, démosle otro gran bocado Llena de sabor Me encanta esta ensalada, le da un toque fresco y agradable Los pimientos le dan una especie de toque amargo También recibimos, acabamos de recibir, este hermoso kebab kaburga , kebab de costillas Oh, mira qué crujiente está la carne Charcoaly Creo que solo le pusieron un poquito de chili encima Un poco de grasa, un poco de grasa La carne con hueso es simplemente la mejor Está bien, déjame darle un mordisco Súper tierna y se nota que es carne con hueso porque tiene este, diría, sabor único. Miren qué jugoso, perfectamente cocinado con un poco de chile, creo que le pusieron un poco de comino Tan carbonizado Déjenme traer un poco de pan con un poco de cebolla Esta es una carne seria chicos Creo que encontré mi kebab favorito, kebab de costillas No te puedes equivocar con la carne con hueso Esta es una carne de otro nivel chicos Debes venir a Adana ya la tienda especialmente y probar sus famosos kebabs Halva casero Gracias ¡ Oh, todavía está caliente! Esto es triste, tan simple Huele increíble Eso es tan agradable, tan a nuez Muy delicioso Disfruta tu comida ¡Muy bien! ¿De donde eres? Italia ¡Muy muy bien! Lo hicieron para esta tienda, Haci Kaya, compramos un poco por 20 liras Oh, son tan agradables ¡Muy sabrosos! Bien . Y para nuestra comida final, vamos a tener un manjar local, algo extremadamente único. ¡Andiamo! ¡Hola maestro! Mira, una de las dos ollas llegó Oh, la segunda Mamma mia Qué festín que vamos a tener Mumbar Wow Okay Es hora de comer Una tripa, una porción de Mumbar One Şırdan. No tenemos Şırdan Oh, usted no tiene Şırdan Muchas gracias, maestro Vamos a probar delicias locales Aquí tenemos callos rellenos, esto se llama bilezik que significa pulsera por la forma en que lo sirven y en realidad es callos recién cortados y no rellenos. Esto se rellena con arroz especiado. Primero hervido, limpio, relleno con arroz especiado y cocido en agua y pasta de chile y pasta de tomate y esto es Mumbar, intestino, relleno con el mismo arroz y especias Lo que tenemos que hacer es poner un poco de comino en por encima de todo, así como el chile Muy bien, lo que quiero probar primero es el Mumbar, el intestino Oh, mira, mira el arroz Maestro ¡Muy bien! ¡Muy bien! Oh, es realmente bueno, se derrite completamente en tu boca. Pensarías que es un poco masticable, en realidad no lo es y el arroz es súper suave y con el comino y el chile encima es simplemente perfecto. Honestamente, no tiene ningún olor . Bueno, parece intimidante por la forma , pero en realidad, no tiene ningún olor. No es tan extremo como parece Ahora, vamos a probar un poco de esta tripa Rellena de comino Mira, parece una alfombra, como una alfombra mojada. Está bien, probemos. Es un poco masticable, por supuesto, no tiene ningún olor, es agradable. ¡Muy bien! Es una delicia Esto es una delicia turca Y ahora vamos a probar el işkembe, los callos. Oh, mira este hermoso bolsillo. Oh, mira Oh, es realmente muy bueno, súper sabroso, jugoso, con muchas especias. Honestamente, parece intimidante pero realmente sabe increíble. Sabe mucho mejor de lo que realmente se ve . Me encantan los callos . Había probado sopas y muchos otros platos con callos , pero este es realmente bueno. Salud a tus manos, maestro. Muchas gracias Este es un manjar muy local A los lugareños les encanta, lo comen Normalmente se sirve en la noche Especialmente es un refrigerio nocturno o una comida, depende, bueno, para mí fue una comida. Por lo general, también tienen Şırdan, que es un estómago relleno. Hoy no lo tenían, podríamos ir a otro lado e intentarlo , pero mira , sinceramente, me encanta. Es una experiencia realmente . Tienes que intentarlo . Muchas gracias. Y ahora nosotros Voy a buscar un Şırdan porque no lo tenía hoy. Entonces, no puedo irme de Adana sin tener el Şırdan ¡ El famoso manjar Andiamo! Muchas gracias. Y para nuestra comida final, muchachos, vamos a tener Şırdan . No pudimos tenerlo en el otro lugar porque no lo tenían hoy y finalmente, lo vamos a tener Mamma mia! No podemos irnos de Adana sin probar el famoso Şırdan, estómago de oveja relleno. Pongamos un poco de comino encima, un poco de chile Ay, eso es mucho. Se ve incómodo, muchachos. Don't mind me Buon appetito Tiene un ligero olor, es un poco masticable pero el interior, el arroz, es increíble Súper sabroso, lleno de especias. Mira el color Es realmente muy bueno Y es algo que sinceramente tomaría de vez en cuando No me importa Siempre recomiendo si estás en Adana debes probar estas delicias Es un deber probarlo, es una experiencia. Bien , solo para que lo sepas, esta será la primera parte de nuestro recorrido de comida callejera de Adana, habrá un segundo video la próxima semana. Si disfrutó el video, como siempre, asegúrese de dejar un pulgar hacia arriba, compartir con amigos y familiares . Si desea más contenido como este, asegúrese de suscribirse, presione el ícono de campana para recibir una notificación cuando suba y vea el siguiente video. CIAO :)

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