매일 20종류가 넘는 도넛 만드는 곳, 용인 도넛 핫플레이스 / Making 23 kinds of donuts every day - Korean street food

Hola, soy Delight :) Hoy fui a una tienda de donas en Seongbok-dong, Yongin-si, Gyeonggi-do. Este lugar hace 23 donas todos los días, y hay muchos tipos y estilos diferentes de donas. Veamos el proceso de hacer donas juntos. La harina y la harina de arroz se usan juntas en la mezcla de donas. sal y azúcar levadura leche huevo empezar a amasar mantequilla Mezclar la masa y la mantequilla Retirar la masa de la amasadora. Dividir la masa Forma la masa finamente dividida Refrigerar la masa moldeada Reformar la masa reposada Hay dos tipos de rosquillas, así que moldéalas según la forma. haz masa moldeada Llena la freidora con aceite para freír las rosquillas donas fritas Recoge las rosquillas fritas Haz un agujero en el centro de la masa de rosquillas para hacer una rosquilla anular. Fry Ring Donuts Continúe friendo donas para hacer una variedad de donas Aquí se utilizan dos tipos de masa de donas. Esta vez es el momento de hacer rosquillas de bizcocho Agregue sal y azúcar al huevo de la amasadora ponga los huevos en la amasadora Mezcle el azúcar y los huevos Mezcle el té negro en polvo con mantequilla derretida Mezcle la mantequilla con los huevos Mezcle la mezcla de bizcocho con los ingredientes Retire la masa de la amasadora. Extienda la masa ampliamente sobre el molde. Poner la masa en el frigorífico y dejar reposar Sacar la masa fría Dividir la masa en 2 partes iguales Presionar la masa sobre el molde con un rodillo. Refrigera la masa una vez más Ahora es el momento de darle forma a la masa. Usa un marco redondo para dar forma Haz un agujero en el medio de la masa Freír las rosquillas en aceite Con el tiempo, la masa sube Recoge las rosquillas fritas Prepara la crema para usar para las rosquillas Mezcla azúcar y crema Mezcla relleno de limón y crema pastelera Mezclar crema batida con crema de limón Llene la manga pastelera con crema Hay muchos tipos diferentes de crema, por lo que hay que hacer la crema con esmero. Mezclar jarabe de arce y café sin diluir con crema de café crema puré de manzana crema de manzana Mezclar mermelada de arándanos con crema Mezclar mermelada de frambuesa con crema Ahora es el momento de cubrir las rosquillas Cubrir las rosquillas con crema de chocolate blanco Crema de chocolate blanco con té negro en polvo Cubierto con crema de chocolate dorado polvo de caramelo crema de queso crema de chocolate con fresa Limón con remolacha y ralladura de limón confitado Cubra ligeramente la superficie con almíbar de azúcar. Vuelva a cubrir con jarabe de arce Haga agujeros para rellenar las rosquillas con crema de chocolate barra de café relleno de crema azúcar en polvo café con forma de grano de chocolate Haga una forma con crema de leche de fresa en una rosquilla con crema de leche de fresa Termine con azúcar en polvo El menú de la firma aquí se llama crema de leche rosquillas Rellene con abundante crema Crema de pudín de plátano con plátanos Adorne el exterior con chocolate blanco Rellene con crema de chocolate Termine con chocolate en polvo para hacer merengue El merengue también se usa para coberturas de donas Rellene con crema de arándanos cobertura de arándanos Adorne las donas con merengue. Las donas contienen crema de limón. Adorne con limón Dorar ligeramente el merengue con un soplete. jarabe de azúcar Sumerja las rosquillas en caramelo hirviendo. Hay un hojaldre de crema adentro. 23 tipos de donas están listas Gracias por vernos hasta ahora. Nos vemos la próxima vez con un delicioso video :)