¡Excelente # receta # de # salsa para # pollo!

cocineras y cocineros del mundo para hacer este rico pollo a la miel vamos a proceder de la siguiente manera empezaremos cortando una cebolla en este caso en pluma [Música] y la reservaremos en un platito en un cazo con 4 cucharadas de aceite calientes añadiremos la cebolla [Música] pondremos un poquito de sal y un poquito de pimienta a mí como me gusta picante le pongo un poquito poquito a poquito de pimienta bastante pondremos el fuego bajo y dejaremos que se vaya cogiendo la tapamos [Música] pasados dos minutos de cocción añadimos una o dos hojas de laurel y por supuesto mezclamos bien [Música] mientras tenemos la cebolla que se va conociendo poco a poco salvaremos el pollo en el caso de hoy los muslos y dos contra muslos y seguidamente lo pasaremos por harina de trigo [Música] ahora ya han pasado unos seis minutos de cocción de la cebolla y es el momento de añadir el pollo [Música] lograremos el pollo como más nos guste más o menos dorado mientras el pollo se va adorando le añado una cucharada repleta de miel y también dos o tres cucharadas de brandy [Música] mezclaremos bien y dejaremos que se vaya grande pasados ya unos 10 minutos a fuego suave para mí ya está bien por lo tanto le voy a dar la vuelta si te gusta más dorado lo podéis dejar más tiempo y si no tienes tiempo [Música] ahora ya han pasado 10 minutos más y ya lo tendremos grado por los dos lados y ahora añadiremos una taza de agua y seguidamente añadiremos dos cucharadas de miel repletas ahora lo vamos a dejar tapado a fuego suave durante 15 minutos cuando empieza a hervir también le añado 2 cucharadas de salsa de soja [Música] bueno bueno bueno bueno ya han pasado 15 minutos y ahora le vamos a dar la vuelta a un pollo y de esta manera dejaremos cocer 15 minutos más ya tendremos la salsa más es pesada y ahora sólo nos queda servir el plato cocineras y cocineros del mundo espero que esta receta de pollo a la miel os sirva como siempre de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy quien bien come y mejor digiere solo de viejo se muere [Música]