Deliciosa Receta de LASAÑA DE BERENJENA - Fácil y Rápido en Casa

[Música] en el día de hoy haremos nuestra versión de una lasaña de berenjena esperamos que se queden hasta el final del vídeo para que vean el delicioso terminado los ingredientes para las recetas son berenjenas queso tomate en conserva o enlatados cebolla harina arroz aceite de oliva sal pimienta carne molida y orégano fresco para preparar la carne utilizaremos paprika pimienta negra una mezcla de especias sal y si racha agregaremos la carne a un bowl procederemos a agregar la mezcla de especias pimienta negra paprika un poco de sal y un toque de si racha que le agrega algo de picante mezclamos muy bien las especias utilizamos inicialmente un tenedor agregamos un poco de aceite de oliva seguimos mezclando podemos usar un poco las manos para integrar un poco mejor los ingredientes luego de mezclar muy bien dejamos reposar la carne el siguiente paso que haremos será cortar las berenjenas [Música] ahora llevaremos estas berenjenas cortadas a un recipiente y para quitarle un poco de amargura las berenjenas en este recipiente añadiremos sal tranquilos que no va a quedar salado luego agregamos un poco de agua dejamos sumergidas las berenjenas durante varios minutos el siguiente paso será cortar las cebollas en julianas [Música] [Música] separamos las cebollas en julianas [Música] agregamos un poco de sal y agregamos un poco de harina rosso mezclamos bien la harina de arroz con la cebolla [Música] y ahora sí a cocinar en un sartén agregaremos aceite de oliva añadimos la carne molida dejamos que se cocine muy bien la carne [Música] una vez bien cocida a la carne pasamos esta carne a un sartén un poco más grande y añadimos los tomates enlatados [Música] agregamos un poco de agua a la lata para no desperdiciar nada revolvemos muy bien los tomates con la carne agregamos un poco de sal agregamos un poco de pimienta y solo porque nos gusta vamos a agregar un poco de queso azul esto ya es opcional para ustedes sigue siguiéndonos agregarlo [Música] agregamos el orégano fresco a la salsa pueden agregar la mezcla tanto orégano como les guste [Música] ahora volvemos con las berenjenas que habíamos dejado en agua retiramos el agua y procedemos a secarlas procedemos a bajar la llama de un fuego medio a un fuego bajo colocamos una plancha a fuego alto y agregamos un poco de aceite de oliva esparcimos muy bien el aceite de oliva en toda la plancha agregamos las berenjenas en la plancha caliente [Música] pasados unos minutos en donde verifiquemos que los bordes de la berenjena se tornen de un color amarillento procederemos a voltear los llegamos un poco de sal agregamos un poco de pimienta en otro sartén añadiremos aceite de oliva y agregaremos las cebollas con la harina de arroz [Música] revolvemos un poco las cebollas [Música] y nuevamente volvemos a revolver un poco más las cebollas [Música] y ahora si empezamos a emplatar agregamos una capa de berenjenas y luego agregamos un poco del queso y agregamos la carne y la salsa [Música] y luego agregamos las cebollas y bueno eso es todo aquí está nuestra receta nuestra versión de la lasaña de berenjena si les gustó por favor dejen un comentario denle like al vídeo y suscríbase al canal