CREPES Y NATA VEGANAS | Cocina Veganástica

hola gente y bienvenidos a cocina veganas tica conmigo yolanda y con mi hermana lucía que está detrás de las cámaras hoy os traemos un vídeo especial para el día de la madre que es el domingo es una receta de crepes veganas pero esta vez lo también hemos hecho nata de coco y con unas fresas ya lo veréis hemos hecho como una forma de rosa puede servir de desayuno para el día de la madre para vuestras madres para despertarlas con un rico desayuno y alegrar la es un poco el día como os decía hemos hecho unas crepes así sencillas veganas unas crepes normales muy fáciles de hacer por si eso por si también queréis hacerlo otro día cualquier día del desayuno sin hacer la rosa ni nada también están muy ricas olas y hemos hecho una nata de coco que se hace con leche de coco donde está hecha de coco que se condensa o sea se se hacen nata yo sólo lo sabéis bueno ya lo veréis que está súper rico ya verás qué buena pinta si os gusta el vídeo podéis darle un like pues suscribirte si no estás suscrito y comentar cualquier duda pregunta opinión lo que sea que tengáis nos lo ponéis en los comentarios aquí abajo en la descripción están todos los ingredientes de las recetas y también estarán nuestras redes sociales que tenemos instagram twitter y facebook así que podéis seguirnos y ya os dejo con el vídeo que espero que os guste ya veréis qué buena pinta vale así que ya os dejo con el vídeo y hasta luego wow los ingredientes que vamos a necesitar para hacer las gripes son una taza y media de harina dos tazas de leche vegetal una cucharada de azúcar una pizca de sal primero vamos a tamizar la harina ponemos un colador fino sobre un bol grande y echamos la harina el azúcar y la sal agitamos suavemente el colador hasta que todo caiga en el molde entonces añadimos la leche vegetal y lo batimos bien con unas varillas hasta que no queden grumos si tenemos tiempo ponemos la mezcla en la nevera y lo dejamos reposar unos 15 minutos entonces ponemos una sartén a fuego bajo y lo engrasamos con un poco de aceite con un cazo cogemos un poco de la mezcla y la echamos en la sartén lo esparcimos bien por toda la circunferencia cuanto más fina nos quede mejor la dejamos cocinar unos 30 segundos y le damos la vuelta con cuidado no queremos que se desdoblen porque quedarán un poco duras y entonces ya será un poco más difícil enrollar las hacemos lo mismo con el resto de la masa a nosotros nos salieron 10 crepes ahora vamos a hacer la nata para la cual necesitamos una lata de leche de coco que hemos dejado en la nevera unas horas intentar que sea una leche con pocos ingredientes si es solo coco y agua mejor y también intentar que la cantidad de coco sea alta la nuestra tiene un 68 por ciento de leche de coco también necesitamos 4 cucharadas de sirope de agave o también nos sirve azúcar glas u otro endulzante el bol y las varillas que vamos a utilizar deben estar fríos así que nos metemos en la nevera unos 15 minutos entonces abrimos la lata de leche de coco como lo hemos enfriado en la nevera la parte baja se ha solidificado y se ha quedado en la parte superior y el agua se ha quedado abajo con una cuchara sacamos la parte sólida y la ponemos en el bowl el agua que queda por ejemplo podéis utilizarla para hacer batidos añadimos el sirope de agave a la nata de coco batimos con la batidora de varillas durante unos 3 minutos y ya está la nata lista la guardamos en la nevera hasta que la vayamos a usar si queda dura de nuevo la podéis volver a batir para decorar vamos a usar fresas las quitamos las hojas y las cortamos en láminas a lo largo entonces toca montarlo todos partimos algunas crepes por la mitad y las partimos otra vez por la mitad a lo largo colocamos una parte curva y una rectangular en la mesa esparcimos la nata y ponemos encima las fresas y entonces lo apoyamos y eso hacemos con todas las veces que queráis depende de lo grande que lo queráis si ya no puede ser hoy ando más con el sitio desmorona lo colocas en un plato y vas colocando alrededor los trozos de crepes al final te queda una forma de rosa muy bonita y el plato ya está y queda riquísimo lo puedes volver a meter en la nevera hasta que lo vayas a comer [Música] y ya está espero que te haya gustado la receta que la hagáis a vuestra madre' en el día de la madre a ver si te gusta a mí me ha encantado pero lo que más me ha gustado es levantarme y tener el desayuno hecho pero la receta estaba riquísima y no aprovechaba felicitar a todas las madres que estáis escuchando bueno ya sabéis tenéis que darle al like si os ha gustado el vídeo que podéis suscribiros y que podéis hacer comentarios que ellas muy gustosa esos van a contestar y hasta aquí el vídeo espero que os haya gustado en la receta y que eso a ver si lo hacéis a vuestras madres nos decís en los comentarios que le soléis hacer vosotros o que debería regalar no sé que solís hacer en el día de la madre nos podéis comentar no os olvidéis de agradecer a las madres siempre todo lo que hacen por vosotros y ya nos vemos la semana que viene con un nuevo vídeo que espero que veáis así que ya nos despedimos adiós [Música] que tenemos twitter facebook instagram sí no y puedo decir algunas tonterías que luego los reducidas [Música]