Crema o Sopa de Pimiento Morron / Recetas Faciles - Sabores Nuevos

el día de hoy te traigo una receta super fácil pero de veras riquísima vamos a hacer una sopa o crema de pimiento morrón para saber qué sabor tan delicado qué cosa tan rica el problema es importante super fácil de preparar al igual que siempre una vez más te doy la bienvenida tanto monta en la cocina donde quiero compartir contigo recetas fáciles sabores nuevos pero lo más importante para compartirlo con toda la familia para esta receta vamos a comenzar con un cuartito de cebolla blanca igual no la tenemos que cortar súper fina que sea algo súper específico porque todo esto lo vamos a frei y luego lo vamos a licuarse ya que tenemos nuestra cebolla picada la vamos a reservar para esta sopa voy a utilizar dos pimientos morrones grande color rojo pero igual lo podemos hacer con el pimiento morrón el amarillo el naranja o inclusive con el verde si tú quieres pero a mí me gusta más el rojo igual que la cebolla lo tenemos que picar pero no te preocupes en que sean pedacitos muy chiquitos ni muy finos porque todo esto se va a ir a la licuadora ya que le quitamos las venitas y las semillas lo cortamos un poquito y lo más importante es que lo cortemos de tamaño uniforme lo más posible para que el tiempo de cocción se más parejo en una olla de tamaño mediano que tenemos previamente calentando ponemos un poquito de aceite de oliva y ponemos aproximadamente una cucharada chica de mantequilla aquí tenemos la mantequilla derretida vamos a añadir la cebolla que teníamos picada y la vamos a freír por un par de minutos nada más añadimos un poquito de sal porque puede que con esto empiezan a soltar la humedad ya que pasó un par de minutos ahora podemos añadir el pimiento morrón el pimiento morrón igual lo puedes usar de lata si tú quieres pero la verdad yo no te lo recomiendo por lo menos a mí me gusta usar ingredientes fresas porque sabemos que tienen los nutrientes añadimos un poquito de pimienta y lo vamos a dejar que empiece a sufrir se un poquito que tenemos en temperatura media baja y esto lo vamos a tener por aproximadamente 158 minutos más o menos este tipo de receta la verdad a mí me gusta mucho prepararla porque ha dicho le gustan muchísimo sus ojos son sus cremas como te puedes dar cuenta son ingredientes básicos son ingredientes económicos y son recetas muy vendedoras igual si quieres hacer la versión un poquito más ligera en calorías podemos hacerla simplemente con caldo de pollo el día de hoy la vamos a hacer con canto de pollo y con leche igual requieres también un poco más rito poco más cremosa podemos hacerla simplemente con leche no sé si alcanzas a ver que la cebolla tanto la cebolla como el pimiento morrón ya está empezando para molestarse un poquito que lo queremos que suelte los dulces tanto del pimiento morrón como de la cebolla han pasado aproximadamente unos 10 minutos y como puedes ver pimiento morrón y hacer mucho más suavecito en este momento apagamos la estufa y lo vamos a transferir a la licuadora ya que tenemos el pimiento morrón en la licuadora ponemos 2 rebanadas de queso amarillo esto lo que va a hacer es que hay una espesa día que quede un poquito más que música sin tener que añadir tantas calorías le voy a poner una lata de caldo de pollo que es aproximadamente una taza taza y media ahora lo vamos a vaciar en la misma huella que habíamos utilizado antes o ponemos un poquitito más de sal y un poquito más de pimienta te repito la consistencia también depende mucho tu gusto a mí de hecho no me gusta que queden muy líquidas me gusta que dé un poquito más espeso ahorita la probé de veras está riquísima así nada más con el puro caldo de pollo pero igual vamos a ponerle un poquito más como por dicho vamos a ponerle un poquito de leche los dejamos por un par de minutos a que empiece a hervir bajamos la temperatura para que hierva un poquito más despacito y agarrar la consistencia por lo menos que yo quiero que es un poquito más espesa la manera como a mí me gusta servir esta sopa es con unas gotitas nada más unas gotitas de aceite de oliva y con un poquito de cebolla en picado esta crema de pimiento morrón la verdad nos quedó riquísima que lo promete como puedes ver la voy a acompañar con ensalada griega te estoy dejando aquí el vídeo otra ensalada riquísima y super fácil de preparar al igual que siempre recetas fáciles y sabores nuevos también te comento a todos los martes alrededor de mediodía es cuando vamos a tener un vídeo nuevo porque no nos despedimos nunca en martes gracias