Como hacer SALCHICHAS ENVUELTAS /bocadillos -recetas caseras

hola amigos bienvenidos a recetas fáciles y sabrosas hoy vamos a realizar está riquísima receta de salchichas envueltas te invito a que vean los ingredientes en la descripción del vídeo lo primero que vamos a hacer es alistar nuestra leche en este caso tiene que estar tibia tenemos 150 ml de leche aquí agregamos nuestra levadura que son 5 gramos y una cucharada de azúcar dejamos que nuestra levadura se active por unos 10 minutos aproximadamente mientras procedemos a hacer nuestra masa para las salchichas si te gustan nuestras recetas te invito a que te suscribas en el canal ahora procedemos a hacer la masa aquí tenemos 2 tazas de harina de trigo añadimos sal en este caso una cucharadita y mezclamos una vez mezclado procedemos a hacer un orificio a la masa y colocamos nuestra levadura activada vamos depositando la junto con el aceite y nos vamos a amasar nuestra masa tiene que quedar suave y blandita vamos amasando bien para que todo llegue a integrarse y para facilitar nuestro amasado vamos a quitar de nuestra fuente y colocarlo sobre una mesa un mesón o un tablón para eso tenemos que tener alistado un poco de harina para poder expandir y así no se pegue en nuestra masa amasamos aproximadamente unos 10 minutos o hasta que nuestra masa esté manejable que quiero decir con esto a que nuestra masa no se nos pega a nuestra mesa oa mi tabla que en este caso estoy ocupando y que no se me pegue en las manos una vez que nuestra masa tenga esa consistencia esa textura suave procedemos a resguardar la para eso agarramos nuestro bowl inicial donde preparamos la masa colocamos un chorro de aceite y lo esparcimos por las paredes una vez que ya esté expartido colocamos nuestra masa y un poco de aceite sobre esta cubrimos nuestro gol con plástico film para cocina o si no tienes el plástico puede utilizar un trapito y vamos a colocar nuestro bol en un lugar cálido por unos 10 minutos hasta que nuestra masa doble su volumen ahora vamos ver para no nuestras salchichas para eso a nivel amos y vamos a cortar por el medio partiendo las en dos o bien puede utilizar la salchicha entera una vez pasado el tiempo quitamos nuestra masa de la fuente y procedemos a agarrar un poco de masa y a estirar vamos a estirar hasta que nuestra masa que es delgada y larga con un grosor uniforme una vez ya estirada nuestra masa procedemos a envolver nuestros chorizos o salchichas con cuidado apretando un poco sobre la masa para que se pegue a nuestra salchicha dándole vueltas de forma espiral sacamos otra porción de masa y procedemos a hacer el estiramiento para envolver nuestras salchichas nuevamente y nos queden enrolladas repetimos el procedimiento con las demás salchichas y como ven amigos esta es una receta fácil te invito a que te suscribas al canal para recibir más recetas están deliciosas y aquí ya tenemos nuestras salchichas envueltas vamos colocando sobre un molde engrasado y dejamos que se repose por unos 10 minutos más para que nuestras masas se llegue a hinchar mientras tanto calentamos nuestro horno a 160 grados centígrados para que esté listo una vez pasados ya el tiempo y como ven aquí ya nuestras salchichas envueltas se encuentran más hinchadas así que batimos una yema de huevo para ponerlas sobre éstas con la ayuda de un pincel esparcimos la yema de huevo sobre la masa para que esta queden bien barnizadas al momento de hornear y tengan un aspecto delicioso [Música] ahora que ya hemos terminado de esparcir la yema de huevo sobre nuestra masa procedemos a agregar nuestro orégano [Música] el orégano le dará un olor y un aspecto riquísimo como sabor a pizza ahora llevamos al horno y pasado el tiempo de cocción observen amigos qué riquísimo se ven te invito a que pruebes la receta y lo compartas con tu familia y esta fue la receta de hoy espero que te haya gustado y suscríbete al canal para recibir más recetas