Como Hacer Espaguetis a la carbonara?? | Receta fácil y rápida

[Música] recetas diarias con ángel [Música] i hola amigos mi canal bienvenidos un día más a porque tal día que es con ángel bueno hoy vamos a hacer una renta que es muy conocida de nuevo curar pero que bueno tiene dos o tres pasos importantes que os quiero enseñar bien vamos a hacer espaguetis a la carbonara entonces acto seguido pasó a mostraros los ingredientes tenemos por una parte lógicamente está pasta en este caso los espaguetis sal pimienta mantequilla el palmesano yemas de huevo y sin más vale vamos a empezar ya calienta el agua para la pasta bueno ponemos agua a calentar un poquito de sal y esto lo tenemos en marcha bien acto seguido ponemos en otro juego cogemos la mantequilla y vamos a marcar bien la sartén los que vacían de la base nuestra carbón ponemos tres muestras de vida en este caso y vamos a ver [Aplausos] el agua lo tenemos ya calentando bien vamos a utilizar el medio [Música] antes de que se va a decir ya completamente la mantequilla vamos a poner el béisbol os voy a decir luego por tiempo esto tiene bueno dos o tres secretos o vamos a decir dos o tres puntos importantes para comer una pasta a la carbonara este en su punto entonces vamos a esperar que se caliente esto y el bacon tiene que quedar tostado que empiece a chisporrotear que empiece a quedarse crujiente y ese es el punto que vive bono mientras tanto vamos a poner un poquito de sal vamos a poner un poquito de pimienta bueno voy a bacon se va abriendo pero bueno como os he dicho quiero ese toque crujiente pues vamos a esperar [Música] a quien nos vaya dando la señal por otro lado está la pasta estaba está más o menos aproximadamente nueve minutos nueve minutos y medio probaremos pero en ese tiempo considero que hay bien feisal bonito este álbum es el que más lo dejamos entonces ya tenemos adelantado lo que va a ser la marca [Música] la marca de lo que es la carbonara la pasta por otro lado está viviendo y vamos a adelantarnos bien pues entonces ya vemos como ya la mantequilla va burbujeando y el ruidito del vigor este es el punto que queremos bien retiramos ya tenemos la marca como decimos en los restaurantes entonces por aquí ya vamos a ir viendo los espaguetis selectivamente y vamos a ir adelantando el bastón creo que él consideró más importante h vamos a hacer una solución de nata por un vaso es su prisión vamos a poner un huevo las yemas públicamente [Música] vamos pasando de una casa a otra hasta quedar por allá pero bueno la idea es la magia esto bien tenemos la nata tenemos la yema vamos a salpimentar un poquito porque tenemos la también pimienta veamos cómo va a ir viendo los espacios ay que es importante trabajar con cierta simetría para hacer varias cosas a la vez no tiene sentido esperar a conocer nuestros padres para empezar a hacer lo que trabaje dellacarbonara este procedimiento entonces bueno podemos hacer para ver mejor bien echamos un poquito de sal de acuerdo tenemos la nana la yema sal pimienta aquí vamos a rallar un poquito de para pensar guardamos el resto una cosa muy importante bueno vayamos un poquito el palmesano bueno pues echamos una cantidad vamos a preparar lo que es una relación digamos que ya con esto tenemos ya lo que es la solución para luego a eso vamos cogiendo la pasta tranquilamente está empezando ya muy bien veis la yema de huevo es súper importante es normalmente cuando hacemos la creencia más extendida es que la carbonara es un poquito de bacon con nata y sin más blogs hay que usar un buen parque ya no hay que usar yema de huevo que es lo que hace de coagulante a la hora de saltear la pasta y luego lógicamente demasiado bien tenemos prueba de la solución tenemos preparado lo que es la base y vamos cogiendo la pasta esperar de 67 minutos [Música] con buenos vinos de mi canal ángel vamos ya a finalizar nuestra pasta a la carbonara tenemos los políticos que ya prácticamente están tenemos ya lo que es la marca ya hemos comentado sal pimienta la materia al disminuir el bacon chisporroteante crujiente y no es toda la solución acordados sal entonces dejamos que se caliente y vamos a tratar directamente sin escurrir la manera de la costa hay muchas muchas maneras de agua que es un error que simplemente publicar agua sal comienza la ebullición y ponemos la bastante cada pastor ni fresca hasta que la pasta hay diferentes tipos basta si os dais cuenta el extremo delito que acoge un vehículo y esto lo que queríamos conseguir crujiente con este color cogemos con esta cantidad de pienso cuerpo suficiente [Música] inclusive nos deslizamos en muchas preparaciones en el mismo agua dirección porque nos va a ayudar a cambiar [Música] la pasta astrada es fuerza aliada la italiana que es arte y relación conducción entonces a pasar como veis tiene que estar viva no tiene que estar suelta tiene que estar lo que bueno denomina la vuelta de media hora bien la solución [Música] ah este paso vamos a poner [Música] mientras tanto lo que tiene que hacer es el proceso de coagulación ahora ya es cuando ya cogemos salteamos 6 si lo dejáramos un minuto más se convertiría en tortilla por el efecto de la yema de huevo entonces lógicamente podemos contar en aquí en las partes de ebullición como ya está líquido como ya está expresando y urgentemente esto es un plato que se tiene que preparar con el comensal ya en la mesa esperando hay que sacarlo rápido y comerlo rápido para que no se quede almacenado este trámite empatamos directamente de la sartén apagamos el fuego únicamente nos queda terminar guau el parmesano bien regalito arriba coronando el plato probar lotes aquí tenemos espaguetis a la carbonara bueno amigos espero que os haya gustado de hoy nuestra pasta a la carbonara [Música] os dejo los ingredientes y bueno darle like a nuestro vídeo y no olvidéis en no olvidéis de suscribiros a nuestro canal activar la campanita para que hoy arias las notificaciones de todos los vídeos que vamos subiendo todos los días y los comentarios importantes de los vídeos justamente todos entonces dejar 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