Pizza Carbonara | Receta Cremosa, rápida y fácil

hola a todos mis pequeños bikers en la receta de hoy vamos a preparar una deliciosa pizza casera a la carbonara esta receta de pizza es una de nuestras favoritas en casa y hay muchas formas diferentes de prepararla pero aquí os doy mi propia versión que os va a encantar os va a salir una pizza tan cremosa y fácil de preparar que vais a repetir seguro y si queréis saber cómo se hace no os perdáis la receta que viene a continuación estos son los ingredientes que necesitaremos para hacer una pizza para dos personas una masa para pizza que ya puede ser comprada o hecha en casa si queréis prepararla vosotros mismos os dejo el enlace a la vídeo receta en la caja de descripción de este vídeo 175 ml de nata líquida para cocinar 100 gramos de queso mozzarella media cebolla cortada en juliana 200 gramos de bacon cortado en tiras 90 gramos de champiñones en láminas y una cucharadita de sal empezaremos poniendo un poquito de harina en una superficie lisa y limpia colocaremos nuestra masa a la que también le ponemos un poquito de harina encima para que no se nos pega el rodillo el cual utilizaremos para aplanar y estirar la masa hasta darle la forma que queramos cuando ya le hayamos dado la forma que queramos a la base de nuestra pizza le llevaremos con cuidado y la extenderemos sobre la bandeja de hornear [Música] y con los dedos iremos pellizcando el borde de la base de la pizza para darle forma por otro lado pondremos a calentar en un cazo a fuego medio la nata líquida junto con la sal y lo iremos removiendo hasta que empiece a hervir y cuando haya comenzado a hacerlo lo retiraremos del fuego y le echaremos la mitad del queso mozzarella y lo mezclaremos hasta que se haya fundido el queso por completo con el calor de la nata y tiene que quedarnos así de cremosa la mezcla [Música] precalentamos el horno a 220 grados centígrados con calor arriba y abajo extenderemos por la base de la pizza la mezcla de nata y queso pero sin llegar a los bordes echaremos el resto de queso mozzarella por encima repartiéndolo y haremos lo mismo con la cebolla el bacon los champiñones y si queréis podéis añadir un poquito más de queso mozzarella por encima ya sólo nos queda meter la pizza en el horno precalentado y dejarla durante unos doce minutos aproximadamente y así de fácil es hacer una pizza carbonara casera eso sí os recomiendo que prepares vosotros mismos la masa de la pizza ya que no lleva nada de tiempo y conseguir es un resultado mucho mejor que cuando usamos una masa comprada y ya sabéis ha gustado la receta suscribiros al canal y compartir el vídeo con vuestros amigos muchas gracias por acompañarme en este mundo tan dulce hasta la próxima vídeo receta