CÓMO HACER ARROZ FRITO CON KIMCHI 🇰🇷- Receta fácil de comida coreana

Hola a todos, bienvenidos de nuevo a otro episodio de Lifetime Travel mates, mi nombre es Hyekyong y detrás de la cámara no hay nadie en este momento, pero generalmente es Jordi y juntos somos los Lifetime Travelmates y hoy vamos a hacer arroz frito con kimchi El arroz frito con kimchi es uno de mis platos favoritas de Corea y es muy fácil de hacer y si tiene bien fermentado kimchi en casa el sabor está garantizado el éxito total de vuelta en Corea cuando me da pereza cocinar me utilizado para cocinar arroz frito kimchi muy a menudo porque siempre tuve kimchi en el refrigerador, pero esta vez es muy especial porque es la primera vez que hago arroz frito con kimchi con el kimchi que hice con el repollo redondo que puedes conseguir fácilmente aquí en la India si aún no has mirado el video, por favor ve y compruébalo descubra cómo hacer Kimchi con un repollo redondo y también, si es su primera vez, asegúrese de suscribirse para que podamos hacer más videos como este, así que no tengo idea de cómo sabrá este arroz frito con Kimchi, por favor quédese aquí Ound hasta el final para ver el resultado y comencemos, ¡estamos haciendo arroz frito con kimchi! ¿Me has oído? ¡Arroz frito con kimchi! así que estos son todos los ingredientes para hacer arroz frito con kimchi, no necesitas muchos, ¿verdad? por supuesto, lo más importante es el kimchi, todavía nos queda mucho la última vez que hicimos kimchi de col y todavía sabe bien, no está estropeado ni nada, así que lo usaremos para hacer nuestro arroz frito con kimchi y tenemos el arroz esta El tiempo es un poco diferente Estoy usando un tipo de arroz diferente, que es arroz jazmín y este lo hice hace unos minutos y luego la textura del arroz es muy similar a la que solía tener en Corea, así que ' Estoy muy contento con esto y vamos a poner Gochujang. Normalmente no pongo Gochujang cuando hago arroz frito con kimchi, pero cuando revisé la receta en YouTube, vi que algunas personas usaban Gochujang, así que esta vez voy a intentar usa un Gochujang y si no sabes cómo hacer Gochujang casero, mira los videos aquí mismo, es muy fácil y súper sabroso y necesitamos tostado como semillas de sésamo tostadas, lo usaremos como guarnición al final y luego para cocinar, por supuesto, necesitas un aceite vegetal, lo siento, esta botella es un poco b está sucio porque aún no lo hemos limpiado, uno de los aceites que usamos a menudo para hacer la cocina coreana es el aceite de sésamo, por lo que para hacer arroz frito con kimchi también necesita un aceite de sésamo, principalmente lo usamos al final solo para tener el aroma y también el sabor como guarnición también usaremos esta cebolleta la vamos a picar y luego espolvorear sobre ella al final y luego por supuesto el huevo frito encima y un consejo más cuando hagas el arroz frito con kimchi afortunadamente tengo este producto de algas coreanas en casa, pero no tiene por qué ser de marca coreana si tienes un alga en casa, simplemente ásalas un poco y luego espolvorea sobre el arroz y sabe realmente muy bien, así que lo haremos. eso luego está bien, así que preparemos primero el kimchi, así que cortemos el kimchi en trozos pequeños. Por lo general, uso tijeras porque es muy conveniente, así que lo que hago es simplemente agarrar un montón de estos y luego cortar trozos pequeños de tijeras . tomar una taza de kimchi y también una buena noticia es que podría encontrar d un poco de jugo de kimchi para que también podamos usarlo cuando salteamos los ingredientes ¡ guau! ¡Es mucho! oh Dios mío, espero que podamos terminar esto bien, lo haremos porque el arroz frito con kimchi es delicioso, incluso puedo cortar un poco más porque todavía siento que esto no está bien cortado olores legítimos! ahora pongamos el arroz ¡Guau! y para evitar que se queme el fondo voy a poner solo un poco de agua se ve bien wow el color es bastante oscuro porque el color del Gochujang es bastante oscuro entonces este arroz frito con kimchi resultó muy oscuro pero no estoy seguro de cómo el sabor sería creo que puedo apagar el fuego ahora todo está bien cocido, probémoslo y luego, si está demasiado picante o demasiado , puedo poner un poco más de arroz, así que intentémoslo, bueno, no lo he puesto. el aceite de sésamo y las semillas de sésamo todavía, pero solo para ver si es demasiado picante o no salado, ya sabes o algo así , creo que es muy bueno, no creo que necesite poner más arroz o más Gochujang o algo así, creo es perfecto ahora es muy bueno que es muy buen aspecto agradable en esta alga se ha convertido en muy crujiente e incluso el color es como más brillante que eh antes, así que ahora vamos a cortar esta en trozos pequeños para que podamos poner sobre el arroz frito kimchi se se ve muy bien, pero estas algas son como estar juntas, no sé por qué así que tengo que quitarlos uno por uno, pero a Jordi y a mí nos encantan las algas, así que voy a poner un poco más y por último, pero no menos importante, el huevo frito Está bien o Kimchi-bokkeum-bap, así que voy a probar primero el arroz. wow es muy rojo no? ¿no es como oscuro? Sí, suele estar oscuro, pero puedo oler mucho a Gim, las algas, ¿verdad? ¡bonito! muy de fiar! wow sí, es que no es demasiado picante quiero decir que al igual que el Kimchi me gusta picante pero no es uh demasiado picante a continuación, voy a mezclar con el huevo un poco bien Kimchi-bokkeum-BAP, arroz frito kimchi con huevo frito encima oh sí, oh hombre realmente delicioso , es un sabor muy hogareño, puedo decir que incluso un sentimiento hogareño para mí porque Hyekyong solía preparar este con bastante frecuencia en casa, es uno de sus platos favoritos para hacer o uno de mis platos coreanos favoritos ¡ wow, ya sabes! Lo sé porque vivo contigo seis años porque es súper fácil de hacer, sí , es tu favorito porque es fácil exactamente, sí, ya que esta es una de las recetas de comida coreana más fáciles que puedes hacer si tienes Kimchi, por supuesto que puedo entenderte. ser un poco vago o tener miedo de probar la receta de Gimbap o la receta de Japchae, pero esta es bastante fácil y no puedes notar la diferencia del sabor porque pongo algo que generalmente no pongo bien, sé que es Kimchi, seguro que no No sé qué es esta cosa oscura ¡Ah! algas un poco de cebolla verde no hay jamón no hay carne usualmente a veces arroz frito con kimchi tienen un poco de jamón, spam, incluso tocino a veces me gusta con tocino la pista es que el color es más oscuro que el que suelo hacer ¿Miso oscuro? ¡Gochujang! Así que normalmente no pongo Gochujang, pero esta vez lo probé y ¿te sientes un poco diferente del arroz frito Kimchi normal? porque usé el kimchi de repollo, el sabor del repollo redondo creo que es lo mismo , diría que tal vez menos aguado o líquido, quiero decir, a veces el kimchi tiene un poco más de líquido liberador, este es un poco más seco, el que puedo decir que es un éxito total. ¡Me alegra saber que ahora es tu turno! No puedo esperar para probar esto Cheers Estoy tan contento de haber encontrado estas algas en el supermercado, esto hace que el sabor sea totalmente diferente y es súper súper agradable, oh Dios mío, esto es tan genial, el sabor salado y amargo que proviene de Kimchi y también un poco de dulzura bits procedente del Gochujang y luego la textura del huevo frito todo ello combinado realmente muy bien que es un alimento tan simple, pero tenía tanto diferentes cosas para disfrutar de un plato que es una de las razones me gusta mucho el arroz Kimchi frito es allí cualquier cosa que cambiarías ahora que lo hiciste ¿hay algo que pongas más o menos o creo que es bastante suave, así que creo que podría espolvorear un poco de pimienta en polvo, hojuelas de pimienta exactamente cachemira oh sí tiene que ser cachemira yo aprendí la lección chicos chicos por favor prueben el kimchi de repollo que hacen en casa prueben esto es muy simple pruébenlo pruébenlo delicioso muy bien muy bien Muchas gracias muchachos por ver este episodio hasta el final si les gusta este episodio por favor cli ck similar y si es la primera vez que por favor asegúrese de suscribirse a nuestro canal y asegúrese de golpear la campana de notificación y si quieres ayudan a apoyar nuestro canal también puede convertirse en un miembro de este canal y obtendrá beneficios exclusivos bien Así Los veré la próxima vez, adiós, estos son todos los ingredientes que necesitan para hacer Kimchi y pueden comer así, tengan cuidado con el dedo cuando estén riquísimos, es bueno, vaya, así que estos son todos los ingredientes, así que estos son todos los ingredientes para hacer arroz frito con kimchi