Cómo hacer ARROZ A LA JARDINERA ? con medidas exactas. No se bate, no se pega... Sigue mis consejos.

hola amigos que tal buen dia soy lily peña mamá de dos maravillosos hijos encantada de compartir una receta deliciosa arroz a la jardinera sigue mis pasos y haz los tuyos les encantará iniciamos y ahora les voy a mostrar los ingredientes que llevará nuestro arroz [Música] medio kilo de arroz 4 jitomates guaje una taza de verduras chícharo velotti zanahoria un litro de consomé de pollo un diente de ajo un cuarto de cebolla blanca una taza de agua una taza de aceite de cártamo 3 cucharadas no suiza y sal al gusto tomamos una olla o cacerola para calentar el agua hasta hervir [Música] una vez que hervido vaciamos el agua en el recipiente con arroz aproximadamente de 10 a 15 minutos dejemos reposar como vemos en la rodilla se remojo esta sería la consistencia el siguiente paso es enjuagarlo utilicemos agua fría en el suelo en una coladera que se escurra el exceso de agua ahora echemos el aceite a la cacerola una vez que el aceite esté caliente agreguemos nuestro arroz previamente escurrido y posteriormente lo movemos [Música] como pueden ver el arroz no se pega es importante que esté bien caliente como vamos con una cuchara para que todos los granitos se doren [Música] como podemos ver el color es dorado ahora bajemos la intensidad de la flama a baja ahora escuchamos el exceso de aceite ahora vamos a colocar los jitomates para moler los en la licuadora agreguemos el ajo la cebolla un poco de agua [Música] ahora es momento de agregar el puré ahora agregamos el mágica no vamos para que se incorpore también podemos agregar las verduras es alguien que penetrando todos los ingredientes ahora vamos a calentar el consomé de pollo en el microondas [Música] a continuación agregamos el consomé de pollo [Música] incorporemos un poco de agua y salas gusto si es necesario [Música] es importante revisar la cantidad de sal tomemos una cuchara limpia y probemos para mí está perfecto no necesita más sal vamos a tapar la cacerola dejamos la fuego lento aproximadamente 45 minutos de cocción [Música] perfecto el arroz se quedó listo vamos a revisar y ya está seco se dan cuenta la cuchara sale seca y ya está listo para comerse qué rico [Música] listo amigos hemos concluido nuestro arroz vean qué delicia y espero lo disfruten con su familia cómo lo voy a disfrutar yo con mis hijos para clases particulares de cocina aquí me puedes contactar pronto te daré más recetas nos vemos [Música]