Sopa de Arroz Perfecta - Fácil y No se Pega

Hacer la mejor sopa de arroz,van a necesitar una taza de arroz, y lo vamos a lavar, y yalo lavé y lo enjuagué tres veces, hasta que salga el aguaclara, el agua la pueden usar para las plantas. Aquí tengo yala sartén calentándose, le voy a poner el aceite, vamos adejar el aceite que se caliente bien, ya el aceite estácaliente, le vamos a poner el arroz, Vamos a moler los otrosingredientes, un diente de ajo y un pedazo de cebolla, y unjitomate cortado en pedazos. Ya está listo, ahorita se lovamos a poner al arroz. El arroz cuando ya empiece adorarse poquito, y cuando le mueven, no se pega, y se sientecomo si tuviera arenita, es cuando ya está listo. Y ahorasí le vamos a poner el jitomate. Y le vamos a poner lo doble decaldo de pollo, de lo que le pusimos de arroz, entoncesestoy usando una taza, voy a usar dos tazas de caldo depollo. Y lo vamos a cubrir para que secueza más uniformemente, y ponemos el fuego medio bajo,vamos a checar a ver si ya está, ya no se ve líquido, levamos a hacer con la cuchara y si ya no hay líquido, es que yaestá lista. Y como pueden ver ya está lista, ahorita la vamosa probar. Ahora sí vamos a probar esta sopa de arroz, aver cómo quedó, la estoy acompañando con mole, ya tengola receta como se prepara, y lo voy a probar con tortillas deharina, ya también tengo la receta de cómo se preparan paraque queden suavecitas al recalentar,