Cómo: hacer albóndigas suecas de IKEA

1/2 taza de pan rallado, 1/2 taza de leche. 1 huevo, mezclar bien. 1 cebolla, picada finamente. 1 cucharada de mantequilla, un poco de aceite vegetal, a fuego medio. Sofría la cebolla hasta que esté dorada. 2 papas frías hervidas, machacadas. Agregue la mezcla (pan rallado, leche y huevo). 250 g de carne picada de ternera, 250 g de carne picada de cerdo. 1/3 cucharadita de pimienta blanca, 1/4 cucharadita de sal, cebollas salteadas. Mezclar bien, tapar y refrigerar por 30 minutos. 1/3 cucharadita de pimienta de Jamaica. Lubricar las manos con aceite vegetal. hornear 25 minutos a 220 ° C. Mantequilla, fuego medio, 1 cucharada de harina. 2 tazas de caldo de res, 1 taza de crema. 1/3 cucharadita de pimienta blanca, 1/4 cucharadita de sal. Sirve con puré de papas. ¡Buen provecho! Suscríbete para ver nuevos videos