Albóndigas Veganas Estilo Ikea

hola a todos bienvenidos a danza de fogones soy iosune y hoy vamos a preparar unas deliciosas albóndigas veganas estilo ikea esta receta está inspirado en las populares albóndigas vegetarianas de ikea aunque nuestra versión es más sana no tiene aditivos y además las hemos hecho al horno para que sean más ligeras podéis acompañarlas con vuestra salsa preferida a nosotros nos encanta la salsa de tomate casera no me enrollo más y vamos a empezar con la receta estos son los ingredientes que vamos a necesitar guisantes congelados maíz congelado aceite de oliva virgen extra cebolla troceada zanahoria troceada pimiento rojo troceado kane o col rizada troceada también podéis usar espinacas garbanzos de bote o cocinados azúcar integral o de coco orégano ajo en polvo pimentón el nuestro era picante pero podéis usar pimentón dulce sal marina pimienta negra molida levadura nutricional o levadura de cerveza este ingrediente es opcional y harina de avena o copos de avena triturados nosotros los trituramos en una batidora de vasos podéis encontrar las cantidades exactas de todos los ingredientes en el blog os dejo el enlace abajo en la cajita de información y ahora vamos a cocinar lo cocinamos los guisantes y el maíz congelado siguiendo las instrucciones del paquete echamos el aceite en una sartén y salteamos a fuego medio-alto la cebolla la zanahoria el pimiento rojo y la col rizada durante unos 5 o 10 minutos en un procesador de alimentos echamos los garbanzos los guisantes el maíz las verduras salteadas y el resto de ingredientes salvo la harina de avena batimos durante unos segundos echamos la harina de avena y volvemos a batir hasta que estén todos los ingredientes integrados precalentamos el horno a 200 grados centígrados o a 390 grados fahrenheit mientras hacemos bolitas con nuestras manos horneamos las albóndigas en una bandeja o recipiente para horno durante unos 30 o 40 minutos el tiempo puede variar en función de cada horno y de lo hechas que os gusten las albóndigas y ya están listas nuestras albóndigas veganas estilo ikea sólo hay que servirlas en un plato con nuestra salsa preferida nosotros solemos usar salsa de tomate o salsa marinara esta vez la servimos con espaguetis salsa de tomate y albahaca fresca picada podéis recalentar y congelar las albóndigas sin ningún problema y eso es todo por hoy muchas gracias por ver el vídeo si os han gustado las albóndigas dadle a me gusta suscribiros para no perderos ninguna de nuestras recetas y no os olvidéis de seguirnos en las redes sociales nos vemos en el próximo vídeo adiós