Como Hacer SOPA de ALBONDIGAS Hondureña ??| MEATBALL Soup

[Música] [Aplausos] hola amigos espero que estén muy bien el día de hoy el día de hoy les traigo una receta fácil y muy deliciosa además nutritiva que aunque está caliente el día de hoy me dio las ganas de seguir los pasos de mi mamá de servirme sopa cuando había mucho calor así que vamos a hacer esta sopita de albóndigas es una receta hondureña a la que voy a hacer pero pues más que todo es a mi estilo yo les mostré en este al principio este los vegetales pero pues aquí ya los tengo partidos para que no se me haga tan trabajoso estar grabando y cocinando a la vez tengo aquí separados tus vegetales verduras en tres porque está cebolla tomate chile el cilantro y apio esto lo voy a licuar para condimentar la carne con esto esto es con este otro las esta cebolla zanahoria cilantro chile verde tomate y también apio esto se lo voy a poner al agua que voy a hervir para la sopa y ya cuando esté todo ya ya cuando estén casi estén las albóndigas entonces le voy a poner lo que son las verduras para la sopa que más que todo como la compañía así que vamos a comenzar en este género le va a poner agua a hervir en esta olla que tuve un accidente cocinar a veces sé bien difícil le voy a poner más o menos así debería ponerlo todo y todos uno de estos así y pues son como dice cuentas o dos litros de agua eso es lo que hay aquí ignoren mío ya la belleza mío ya pues porque youtube me ha pagado no puedo comprar las joyas estamos ahorita en recesión de corona vista así que vamos a dejar que esto caliente oberva y luego ya seguimos con el proceso [Música] [Aplausos] amigos aquí voy a hacer la carne yo utilizo carne que es aquí en eeuu no sé es como viene por porcentajes está en 93% carne y 7 por ciento en grasa así que es más que todo pura carne no estoy útil estoy pensando como más o menos una libra y pues le estoy poniendo estos guantes para poder manejar esta carne aquí está el licuado que hicimos no le voy a poner lo que es el agua si ven ahí se ve como agua lo único que le voy a poner es lo de encima casi siempre trato de descubrir lo más que pueda agüita que saca esto y le pongo más que todo este el molinito de vegetales o de verduras vamos esto es al gusto amigos según como usted le guste otra cosa que yo no le pongo huevo a esto mucha gente utiliza el huevo para que amarre pero a mí no me gusta amigo del huevo así que este no yo lo que le pongo es esto miren este como se llama esto pan molido pan molido este sí lo voy a poner así vean como no sé cualquiera no se ve esto estoy en pobreza ahorita amigos este es menos de media taza como un cuarto esto es lo que le pongo voy a dejarlo y le voy a poner 2 cucharaditas de maicena esto es esto es lo que hace la función del huevo y le voy a poner amigos una cucharadita o no este cucharada una cucharada de maicena esto es lo que va a ayudar a que apple más ay no amigos van a ponerle la tapa de la licuadora esto iba yo qué barbaridad no me hagan caso de siempre así soy pues ahora sí vamos a comentarlo con pimienta comino todos los los sabores que a usted se le vengan en mente que crea que vas a ver rico esto pues se los pone yo le estoy poniendo comino adobo otra cosa que yo no que yo cocino sin sal y nada más cuando hago vídeos que le pongo un poquito de sal a la comida este es polvo de ajo orégano hojitas de orégano este completo que es como cebolla molida ya lleva cebolla pero pues siempre me gusta ponerle un poquito más para que realice el sabor como les digo yo no le pongo huevo a esto la maicena y el pan molido son las únicas cosas y este es el consomé de pollo cubito cuando me dice nada que hace una pizca de sal el trabajo ahora sí vamos a revolver bien esto ah este otro poquito de pan que quedo aquí porque no se lo había puesto todo le voy a poner otra cucharada de maicena como les digo si ustedes gustan huevos para esto si a ustedes les gusta el huevo y usan usen huevos en lugar de maicena pues a mí no me gusta el huevo yo por eso lo suplantó con esto porque la verdad que si yo le llegó a echar huevo a esto yo no me lo voy a comer voy a hacer o la psicosis en mente de que esto tiene huevo y no me lo voy a poder comer por eso yo siempre trato de buscar otra manera de hacer la receta sin utilizar tanto huevos ok miren si quedo este así tiene que dar como apelmazada y vamos a empezar a hacer las bolitas y la página si está esta otra agua para ir comenzando aunque hay amigos para las bolitas julián ten cuidado hacerlas del tamaño que a usted le guste que usted guste quiero decir este yo las hago más o menos así y pues las ponemos ahí para ir llevando más control de esto mira amigos este más o menos así medianitos salen usted las puede ser más pequeñitas y gusta dependiendo si son para usted o son para la visita no sé tiene sal en este 12 bien le pueden salir 12 de una libra pero voy a dejar este poquito de carnita para hacerle una hamburguesa a louis para la cena porque yo creo que quiera comer esta sopa así que éste en esta bonita nada más para la hamburguesa más rato porque esta carne es igual como para hamburguesas así sabe rico bien rico y pues entonces esté bien pueden salir 12 de una libra si las así las hace pequeñitas y las sabe hacer bien bonitas y ahora sí amigos vamos a comenzar con este proceso que a mí no está agua ya está este vamos a poner está cilantro chile fórmate el apio y la zanahoria qué es la que es la zanahoria tienda qué tal un poquito más y coserse también la cebolla así que aquí estoy agarrar por aquí y de sabor alauita está y ahorita regresamos y amigos sirvió esto y ahorita vamos a poner k pirote gana y le vamos a poner un poquito de sal al agua poquito le voy a poner el resto d el sobrecito este y así lo vamos a parar a tapar para que agarre seguir viendo ahorita amigos ya pasó 10 minutos de que puse las albóndigas y le voy a poner la papa que es lo otro que cuesta un poquito que se haga así que este [Música] le pongo la papa para que vayan conociéndose y recuerdan este licuado que hice yo le pongo este sopa de tomate de sopa condensada de tomate le puse 2 cucharadas de esta lata 2 cucharadas grandes los revolvía aquí y esto también se lo voy a poner ahorita ya pasaron media hora amigos de que puse las albóndigas ahora le va a poner el resto de los vegetales que son los que se tapan menos en cocerse le estoy poniendo repollo y hay hotel también yo lo probé y le faltaba sal así que lo a poner sal lo voy a poner es un poquito más de ago tengo orégano pero le voy a poner un poquito ya se acabó polvo de ajo poquito nada más y la pimienta negra nada más para sacar el sabor ah ah volvemos bien esto y poco y si lo tapamos nuevamente para que se termine de coser estas otras verduras [Música] [Música] en el tour y quería comentarles que cuando la estáis viendo con todo le sale como una escritas y ellos siempre se la quitó porque a veces grasa porque tirar carne entonces esto anhelar si se pone con abrazos o sí porque siempre se lo sacó así con cucharas y está todo por encima calcula y pues esto porque lo desechó y que lo sacó las que no quería mostrar miren las albóndigas quedan bien hechas así como yo las hago no se desarman y pues ahorita voy a servir la acción en un arrocito blanco que con el que voy a acompañar amigos la sopita y les presento mis tortillas un poco éxito citó pero pues son muy ricas hechas a mano y así amigos y amigas es cómo queda esta deliciosa sopa de albóndigas al estilo hondureño espero les haya gustado el resultado final yo ahorita voy a degustar nuestra sopita como les digo tenía ganas de tomar esta sopa era como un deseo aunque está caliente afuera pero no importa con su respectivo arroz con tortillas hechas a mano hay quienes le ponen chile hay quienes le ponen limón a mí me gusta así vean como les digo las albóndigas no se desarman y pues quedan muy bien muy ricas y usted puede ponerle también las verduras que usted desee pues eso es todo amigos yo les agradezco por quedarse hasta el final de este vídeo y espero tenerlos en un próximo vídeo amigos muchas gracias y dios les bendiga y buen provecho y adiós [Música] [Aplausos]