Como hacer 𝐚𝐥𝐛𝐨𝐧𝐝𝐢𝐠𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 con arroz en 5 minutos

[Música] por aquí esta amiga claribel pacheco de claribel de este postre si es la primera vez que estás mirando nuestro vídeo y aún no te has suscrito presiona este botoncito otro que aparece aquí debajo ella estará suscrito a nuestro canal activa la campanita para que es en youtube te notifique cada vez que subamos un nuevo vídeo la receta que te traigo el día de hoy es una receta super deliciosa fácil de preparar y les encantará a todos en casa vamos por los ingredientes y la preparación de nuestra deliciosa receta para realizar estas deliciosas albóndigas de pollo vamos a estar utilizando dos pechugas medianas o un equivalente a libra y media una cucharadita de sal una cucharadita de sazón en polvo un nuevo media taza de pan rallado pueden utilizar avena molida o galleta también vamos a estar utilizando una cucharadita de ajo en pasta y media cucharadita de orégano en polvo aquí tenemos las pechugas cortada en cubo para facilitar el proceso de triturar la o moler la ahora vamos a estar agregando a la procesadora vamos a tapar yo elegí las pechugas porque es la parte del pollo que tiene mayor cantidad de masa y también es súper deliciosa y mucho más fácil para trabajarla vamos a prender el triturador y ella esperar hasta que se muele a toda la carne ya nuestra carne está lista vamos a desconectar es bueno tener pendientes siempre desconectar los equipos eléctricos cuando vayamos a introducir algo dentro de ellos vamos a ver cómo ha quedado nuestra carne molida miren aquí como se ve la carne ahora vamos a estar buscando el recipiente donde vamos a estar preparando el resto de nuestra receta ahora vamos a estar sancionando la carne agregaremos el sazón en polvo la sal el huevo el orégano en polvo el agua en pasta mezclamos bien [Música] hasta que todos los ingredientes se hayan integrado a nuestra carne ustedes también pueden utilizar carne de res pueden utilizar el tipo de carne que ustedes prefieran pero como les dije antes prefiero la carne de pollo específicamente la pechuga por la textura y porque es la parte del pollo que tiene mucho más masa luego de que hayamos mezclado bien entonces vamos a estar agregando el pan rallado definitivamente a mí me encanta agregarle lo que es el pan rallado ya que este le da una textura mucho más suave y ayuda a que la carne compacte mucho más rápido así es que se los recomiendo como ustedes saben pueden agregarle avena molida o también galleta rallada ya movía un poco con lo que es esta espátula de madera ahora voy a entrar la mano para poder integrar con más facilidad luego de que hayamos mezclado bien vamos a estar formando nuestras deliciosas albóndigas [Música] vamos a estar formando la albóndiga voy a tomar esta cuchara como medida mire aquí tomamos una porción de la carne y formamos la albóndiga observen así como queda vamos a colocarlo en este plato y seguir formando las temas vamos a llevar un sartén a la estufa agregaremos el aceite y cuando haya calentado vamos a estar añadiendo nuestras albóndigas no es necesario agregar gran cantidad de aceite porque no vamos a sobre cocinar y no es necesario tan cantidad de aceite vamos a ir mirando cuando se vayan dorando para que se vaya posicionando bien por todos los lados miren el color dorado tan bonito que está tomando nuestras albóndigas vamos a ir sacando las albóndigas ya está está lista observen qué bonita ha quedado si ustedes tienen una salsa preparado y es gran cantidad lo que pueden hacer es cocinar la albóndiga de 2 a 3 minutos y luego agregar las salsas ya que las albóndigas van a terminar de cocinarse con la salsa que han preparado esto es para que la albóndiga no queden dura y muy áspera ahora vamos a agregarle el delicioso escabeche a nuestras carnes a nuestra carne maestra albóndiga de carne molida miren aquí si esto no se ve apetecible y espero que ustedes preparen esta deliciosa receta a esto solo le falta una rodaja de aguacate así es que si ustedes tienen un pedacito de aguacate en casa se los recomiendo 100% ahora vamos a cortar un pedazo de nuestra albóndiga para mostrarle cómo se ve por dentro y el sabor n [Música] delicioso