Champiñones Rellenos al Horno. Dieta Mediterránea Recetas - Verduras al horno.

Champiñones medianos, 12 unidades, 300 g. Retira el tallo con cuidado. No tires los tallos. Deben quedar así. 3 dientes de ajo. Retira la parte central. Reserva los ajos picados. 3 tallos de los champiñones. Reserva. Queso rallado, 2 cucharadas grandes. Jamón cocido, 150 g. Pon los ingredientes en la sartén. Pan rallado, 2 cucharadas. Pimienta. Pizca de sal. Orégano, 1 cucharadita. Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas. Cocinar por 5 minutos a fuego medio. Una pizca de sal en cada champiñón. Una gota de aceite de oliva en cada champiñón. Rellena los champiñones con la mezcla cocinada. Hornea 20 minutos. 180ºC - 356ºF. Perejil fresco.