Brownies con Nutella alle nocciole e pistacchi FANTASTICI ?? (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

Buenos días y bienvenidos de nuevo. Como pueden ver hoy me mudé porque necesito más espacio y por eso no puedo trabajar en la cocina, también porque hoy voy a hacer un postre muy sencillo, dietético, muy ligero, que son los BROWNIES americanos, de hecho solo contienen huevos, azúcar, avellanas, chocolate, cacao ... son galletas realmente hermosas cargadas, hermosas y sustanciales, pero ahora estamos a las puertas del invierno, entonces hoy aquí en Roma hace mucho frío, lo que ya es un evento para Roma, así que pongámonos ocupados y comencemos a hacer la receta, pero primero me gustaría recordarles a todos, especialmente a aquellos que vienen a ver por primera vez hoy, que aún no se han registrado, suscríbase al canal, haga clic en la campana de abajo para que no pierda mis próximas recetas. Vamos, nos vemos después del tema principal. Comenzamos a tostar los pistachos y las avellanas en el horno a 180 grados durante unos siete minutos. Mientras tanto, dejamos que el chocolate negro se derrita al baño María junto con la mantequilla y dejamos enfriar. Una vez tostadas las avellanas y los pistachos, déjalas enfriar y pícalas en trozos grandes. Ahora rompa 4 huevos y póngalos en un bol grande con un batidor batir los huevos con el azúcar agregada poco a poco Esta operación solo se usa para mezclar los huevos con el azúcar para no montarlos. Una vez que se ha licuado el azúcar con los huevos, comenzamos a agregar el chocolate previamente enfriado. Una vez incorporado el chocolate, agrega poco a poco la harina tamizada y el cacao. Una vez hecho esto, mezcla para incorporar los polvos con la mezcla. Ahora añade las avellanas y los pistachos previamente picados y mézclalos bien. Ponemos la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Nivelamos bien la mezcla con una espátula. Ahora podemos hornear a 180 grados durante unos 30 minutos, una vez hecho esto lo dejamos enfriar por completo. Córtalos en cuadritos bastante regulares y los puedes untar por encima con nutella , ahora puedes decorarlos poniéndoles una hojuela de avellana, pistacho o almendra, de los BROWNIES no tengo mucho que contarte también porque en su sencillez, en sus pocos ingredientes es una galleta. Quien hace lo mismo con su glotonería, ciertamente es extraordinario comerse un bizcocho de estos como se hace para deshacerse de él hace falta un poco , pero hay que hacer un poco de glotonería de vez en cuando para mimarnos. Mis BROWNIES tienen algunos cambios porque generalmente en el brownie clásico la receta americana no tiene nada dentro, aquí quería poner avellanas y pistachos. En realidad, hacer rápido hace mucho que se hace solo con avellanas, quería darle un toque extra de color . La idea de untar Nutella encima me vino entonces de los chicos malos de 55 WISTON 55 esto me permitió hacer una decoración en lugar de dejarlos tan simples sin duda encima, por si había necesidad de hacerlos aún más codiciosos. Espero que disfrutes esta versión si es así házmelo saber en los comentarios, te agradezco el tiempo que me has dedicado hasta ahora y nos vemos en la próxima receta. Buen día a todos