BIZCOCHUELO MARMOLADO EN PANIFICADORA

hola a todos hoy les quiero mostrar cómo hacer este delicioso bizcochuelo marmolado en la panificadora acá ya hemos cortado algunas rodajas miren qué lindo toque le da el mármol ado de chocolate pasamos a la receta bueno para esta receta lo que vamos a necesitar son 3 huevos que ya los tenemos por acá los he metido ya en la máquina vamos a visitar la llanura de cáscara de un limón esto le da un sabor exquisito si no tienen un limón le pueden suplantar por cáscara de naranja o esencia de vainilla vamos a incorporar 220 centímetros cúbicos de leche leche común [Música] vamos a incorporar 200 centímetros cúbicos de aceite de girasol si no tienen aceite si no quieren poner aceite le pueden poner manteca 200 gramos vamos a incorporar un cap de estos de azúcar muchos me preguntan cuánto es un cap de azúcar serían 200 gramos de azúcar vamos a incorporar 260 gramos de harina leudante yo estoy usando una que venden en coto que me resulta muy buena es ésta sino la marca blanca flor está bien cualquiera de esas dos son muy buenas y voy a usar cacao en polvo en primer lugar vamos a incorporar el molde a la máquina y vamos a poner el programa rápido que es el número cuatro el nivel de tostado medio vamos a dejar que mezclen bien todos los ingredientes y una vez que llegue al minuto 122 va a terminar de hacer el segundo batido en ese momento vamos a sacar la preparación toda mezclada y vamos a mezclarla con el chocolate bueno transcurrido el tiempo he llegado a 120 al minuto 120 ya tenemos nuestra masa nuestra mezcla del coche lo bien mezclada y ahora lo que vamos a hacer es en dos bolas que tenemos por acá a uno le puse los 50 gramos de cacao en polvo y lo que vamos a hacer es acá incorporar la mitad y en el otro bol un poco más y dejamos nada más que una pequeña porción en la máquina ahora lo que vamos a hacer mezclar esto quiero hacer la parte que va a hacer de chocolate mezclamos bien es destacado en polvo el cacao es más fuerte que el chocolate si le ponen nesquik no va a quedar bien oscuros el chocolate a lo sumo lo que pueden ponerle es también el chocolate embargan derretirlo con un poquito de manteca y colocarlo está una vez que lo tenemos así lo que vamos a hacer es colocar una porción de la parte de este collage en el molde y vamos a ir intercalando una porción de el desconsuelo común con una porción de chocolate de chocolate y un poco de bizcochuelo con o el chocolate común esto lo tenemos que hacer rápido porque a todo esto el transcurso de la programación de la máquina está siguiendo sigue así que ahora es cuando empieza a calentar tenemos que hacerlo rápido por qué el transcurso de la programación sigue una vez que tenemos esto ya incorporamos toda la parte de chocolate y la parte d acá va un poquito por acá a parte de vainilla le hacemos el último toque mezclarlo un poco así con tener el mismo senador así no mezclamos un poco no mucho porque si no sea mezclar todo ahora lo volvemos a incorporar en el molde de la máquina y lo dejamos transcurrir el tiempo pero antes un detalle que vamos a emparejar todos estos costados que no queden con bizcochuelos para que no se cocine esa parte y se queme entonces corrijo todo este costado y ahora vamos a la máquina y cerramos queda una hora y 16 minutos luego les muestro cómo queda bueno finalizado el programa ya tenemos nuestro bizcocho o bizcochuelo listo ahora lo que vamos a hacer es sacar el molde y dejarlo enfriar sobre la mesada una vez que enfríe bien el molde lo vamos a desmoldar no lo demos lo ahora porque se puede llegar a desmoronar en caliente así que vamos a dejar que se enfríe bien bueno y acá lo tenemos ya está completamente frío y compacto acá se nos toque un poquito por la cuchilla como ustedes ya saben bien que alto que salió precioso ahora lo vamos a cortar ya está bien frío para que ustedes puedan ver bien cómo quedó por dentro acá lo tienen un bizcochuelo marmolados si quieren también lo pueden hacer todo íntegro de chocolate poniéndole más cacao o poniéndole una barra de chocolate derretida con manteca bueno espero les haya gustado [Música] y les haya servido la receta sale muy esponjoso sino que da de tener que batirlo previamente en una batidora ustedes vieron cómo hice el procedimiento simplemente incorpore todos los ingredientes en la máquina y el programa rápido en tostado medio miren no se quema ni nada sale perfecto bueno les mando un beso