BIZCOCHO DE CHOCOLATE - recetas de postres faciles y rapidos y economicos de hacer

o la reset eros y reset eras su gorka barredo y esto es que viva la cocina el canal es hetero con más desparpajo del mundo entero y hoy vamos a preparar un bizcocho de chocolate que está para comerse hasta el plato y para ello lo primero que hacemos es poner una olla pequeña sobre otra más grande llena de agua a punto de hervir después añadimos chocolate negro para postres y la misma cantidad de mantequilla todos los ingredientes y sus cantidades los tienes al final del vídeo removemos ambos ingredientes y vamos dejando que se vayan derritiendo he hecho esto en un bol vamos a poner unos huevos muchos me preguntáis que por qué los huevos que utilizo son naranjas y yo la verdad es que 26 utilizas huevos verdes recogidos de chernóbil lo que pero los huevos al menos en mi pueblo son todos de color naranja o amarillo bueno después de esta perla que acaba de soltar añadimos azúcar y le damos a todo zapatilla durante un par de minutos hasta que el huevo haya doblado de tamaño le añadimos una pizca de sal que aunque sea una preparación dulce este toque potenciará todos los sabores además de ayudar a que el bizcocho esponja mejor añadimos también una cucharadita de canela en polvo añadimos la mezcla de chocolate y de mantequilla y de nuevo zapatilla a batir vamos a batir lo suficiente para mezclar todos los ingredientes y que la masa tome este color marrón tan característico he hecho todo esto vamos a colocar harina de trigo sobre un colador y también levadura química también conocido como polvos para hornear este será el ingrediente que hará que nuestro bizcocho esponja una vez esté metido en el horno después de optimizamos todo sobre esta mezcla y luego haciendo movimientos envolventes mezclamos la harina con el resto de ingredientes al final nos quedará una masa como esto se pegará un poquito a la varilla pero enseguida caerá si ves que te ha quedado demasiado gruesa y demasiado vikinga puedes echar un chorrito de leche hasta que quede como ves en las imágenes hecho esto tan sólo queda engrasar con un poco de mantequilla al fondo y las paredes de un molde para bizcochos después lo vamos a espolvorear generosamente con harina si no hacemos esto el bizcocho se va a pegar al molde mientras se cuece en el horno y a la hora de sacarlo se va a armar la de san quintín así que engrasado el molde ponemos la masa dentro del mismo y después al horno con él estará ya precalentado a 180 grados centígrados calor arriba y abajo lo dejamos aquí durante unos 30 minutos si te gusta por favor dedito arriba que me ayudarás mucho a seguir haciendo más vídeos no te pierdas ninguna receta suscribiéndote al canal y que viva la cocina y san quintín