Arroz con leche Cremoso. ¡La mejor receta!

bienvenidos a casual food y hoy os traemos una deliciosa receta de esas que tanto nos gustan de las de la abuela para ello necesitamos 300 gramos de arroz 2 litros de leche 140 gramos de azúcar un trocito de canela en rama ni la cáscara de un limón y de una lima a continuación vertemos en la leche en nuestra olla a poder ser de acero inoxidable porque se nos puede quemar si tenemos de metal y nos quedará igual pues añadimos la cáscara de nadine la cáscara de limón y el trocito de canela en rama y lo calentamos a fuego suave para que vayan fusionando y soltando todos esos sabores que estamos buscando que nos va a quedar de rechupete súper delicioso removemos constantemente y a los 5 minutos añadimos el arroz una vez añadido nuestro arroz calentaremos durante unos 35 minutos y removeremos cada 45 minutos para evitar que se nos peguen y vaya todo in fusionando y el arroz irá soltando el almidón para que nos dé es el punto de textura cremoso que estamos buscando [Música] aquí podemos ver como el arroz va subiendo y esto es una buena señal y ahí es donde hasta aquí me llegará a los ahí es donde nos va a gustar este es el punto que queremos no hay que dejar que llega a hervir porque se nos puede estropear en que si no buscar ese punto como estamos abriendo de burbujear [Música] la movemos otra vez [Música] a continuación añadimos el azúcar y conforme vayamos añadiendo vamos batiendo para que se vaya mejorando todo y no se nos pegue aunque en este punto que nos faltaría unos 5 minutos es mucho más difícil si añadir ese de monsanto es el azúcar si se nos podría pegar podríais añadirle un poquito más de azúcar si lo tenéis más dulce pero esa cantidad os lo digo ha sido net [Música] mirada aquí este es el punto que estamos buscando esta textura beige que creemos son en este punto retiramos del fuego y dejamos reposar podemos retirar la cáscara de limón la canela o lo podéis dejar eso de la preferencia de cada agua pero este es el punto que estamos buscando ya se me están tocando y todo [Música] hacemos una tacita y lo preparamos para servir [Música] de barro según referencias y lo que tengáis en casa hay que aprovechar todo lo que hay siempre y añadimos canela en polvo al gusto si no os gusta pues tal cual lo podéis comer frío caliente como más sosa pero importante es que esté como veis que ya me estaban tocando a mí todo volver a preparar nos creemos ahí podéis traer un toquecito y eso es lo que estamos y nada chicos animaros a probarlo y ya me contaréis mayor dejó la receta y cualquier cosita escribirse los comentarios dale al like suscribiros y todas esas cositas chao [Música] y todos [Música]