Arroz con leche cremoso

hola chicos y chicas hoy vamos a hacer uno de los postres más conocidos de la gastronomía española el arroz con leche es muy fácil de hacer está muy rico y ya veréis que se hace muy rápido lo primero que haremos será hervir el agua 300 mililitros de agua cuando esté hirviendo añadiremos el arroz e iremos removiendo muy bien para que no se nos pegue es muy importante esto no dejar de remover [Música] cuando el agua casi se consuma no ponéis demasiado porque se os va a quemar ahí añadimos la leche debe ser leche entera para que esté rica y tenga un resultado cremoso [Música] a continuación añadiremos la rama de canela [Música] y un trozo de piel de limón yo os aconsejaría que no añada jce la piel de todo el limón porque si no va a quedar con demasiado gusto al limón y queda demasiado fuerte solo un trocito para que aromatiza pero siga estando suave dejaremos hervir removiendo frecuentemente hasta que veamos que el arroz está hecho siempre probarlo con una cucharita y cuando veáis que ya está bien ahí añadiremos el azúcar ah [Música] la cantidad de azúcar más o menos está entre 150 gramos y 200 pero yo os aconsejo que añada jce poco a poco es decir añadir 100 gramos probáis añadir 50 más y así hasta que veáis que tiene el punto de dulzor que a vosotros os gusta porque eso depende muchísimo de cada uno y ya está habéis visto qué sencillo ahora emplazamos ponemos un par de cucharadas en un cuenco y espolvoreamos canela en polvo por encima por lo general también se recomienda dejar reposar el arroz justo después de haber lo he hecho unos 10 minutos y ahí meterlo en el frigorífico pero sinceramente en mi casa nunca llega al frigorífico y se come antes así que nada a disfrutarlo como queráis ya sea caliente o frío