Arroz amarillo

hola hoy vamos a preparar arroz amarillo los ingredientes que necesitamos para dos personas son 200 gramos de pechuga de pollo una jarra de unos 300 gramos de arroz un limón el limón es opcional una bolsita de condimento para paellas 3 o 4 dientes de ajo una pastilla de caldo sal y aceite de oliva en una olla ancha echamos un chorrito de aceite de oliva pelamos y picamos los dientes de ajo troceamos la pechuga de pollo en daditos ponemos el aceite a calentar cuando el aceite está caliente añadimos el pollo y lo dejamos cuando ya tenemos el pollo doradito añadimos el ajo troceado y lo agregamos sólo un par de minutos añadimos el arroz salteamos un poquito y agregamos el contenido del sobre de condimento para para ellos mezclamos bien y disolvemos la pastilla de caldo en un vaso de agua caliente incorporamos el caldo una vez disuelto y además añadimos otras tres medida heridas y al mismo vaso o jarra que hemos utilizado para medir el arroz y lo dejamos hervir durante 15 minutos cortamos el limón en gajos para que cada uno pueda exprimir se unas gotas de limón sobre el arroz si le apetece pasados los 15 minutos de cocción apagamos el fuego y tapamos durante un minuto el arroz lo servimos en plato servimos el arroz en los platos lo acompañamos con un bajito de limón y ya lo podemos llevar a la mesa espero que os guste y hasta la próxima