Totopos o nachos caseros| Receta casera y fácil

[Música] [Música] bienvenidos gourmets vamos a elaborar unos riquísimos totopos con nachos caseros y además no te pierdas la receta de chili con carne en nuestro canal para acompañar estos totopos en un bol grande echamos 300 gramos de harina de maíz 45 gramos de harina de trigo media cucharadita de sal y mezclamos calentamos agua debe ser caliente pero sin llegar a quemar el truco está en ir echando un poco de agua y mezclar bien con las manos repitiendo esa operación hasta que obtengamos una masa manejable [Música] envolvemos en papel film la masa y la dejamos reposar en la nevera media hora una vez haya reposado para manejar la masa mejor podemos cortarla en trozos ponemos el trozo de masa entre dos hojas de papel de hornear y amasamos con un rodillo es importante que obtengamos una masa lo más fina posible los cortamos con el tamaño y la forma que queramos vamos viéndonos en una sartén con aceite caliente y los dejamos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite ya los tenemos listos para disfrutar con guacamole queso fundido o nuestro chili con carne riquísimos recuerda suscribirte a nuestro canal para disfrutar de más recetas y como siempre os animamos a hacer esta receta en casa [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música]