Receta de BIZCOCHO de NATA
[Música] i [Música] hola amigos soy erika de volcados hoy como podéis ver estoy un poco acatarrada y afónico pero no por ello he querido dejaros si la receta de hoy vamos a preparar un bizcocho de nata una receta muy fácil y deliciosa quédate hasta el final del vídeo para recoger la pruebo y ahora vamos a ver los ingredientes para hacer este bizcocho tenemos 400 mililitros de nata para montar o crema de leche 350 gramos de harina 5 huevos 200 gramos de azúcar moreno y un sobre de levadura química o polvo para hornear equivalente a 15 16 gramos ponemos los 5 huevos junto al azúcar en un bol amplio y mezclamos bien [Música] añadimos la nata [Música] y terminamos la harina junto a la levadura [Música] y ahora ya tenemos la harina integrada la masa estos grupitos que veis son de nata que se queda un poco más cuajada pero no pasa nada el bizcocho va a quedar perfecto ponemos la masa en un molde mi molde tiene 23 centímetros de diámetro es un bizcocho grande así que lo tienes que hacer en un molde que sea grande también y ahora la superficie le voy a poner unas nueces picadas que le va a dar un toque muy rica este bizcocho y lo llevamos al horno con el horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y lo vamos a tener durante 45 o 50 minutos aproximadamente mirad tras 50 minutos fijaos qué pinta tiene el bizcocho cómo ha crecido pinchamos en el centro con un palillo y fijaos que sale completamente limpio ya está perfectamente horneado vamos a dejarlo diez minutos reposar en el molde y tras diez minutos lo desmoldamos [Música] lo desmoldamos y lo ponemos sobre una rejilla para que se enfríe completamente y una vez que esté bien frío nos cortamos un trocito y lo probamos ya veis qué pinta tiene el bizcocho que al toque era que esponjoso y voy a probarlo porque no me resisto [Música] bueno [Música] tiene un sabor buenísimo hay un montón al asad ahí está súper jugoso [Música] no bien el toque de las nueces le va de maravilla quedar crujiente con un sabor buenísimo combina súper bien con el bizcocho yo lo he puesto un poquito de miel por encima para darle un poquito más de sabor y un toque brillante y le van genial aunque si queréis también podéis poner un poquito de azúcar y está buenísimo [Música] bueno boqueteros qué os ha parecido este bizcocho dejado vuestra opinión en los comentarios y si os ha gustado darle al like y si aún no lo habéis hecho suscribiros a mi canal también podéis seguirme en boca tus puntocom y en las redes sociales nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao