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Masa para pizza (recetario) monsieursuisineplus (no compatible con el viejo robot) hola, receta página 126 del libro de recetas usaremos el programa de mezcla (solo sircuisineplus) 150 mililitros de agua (Ml) 0.5 cucharadita de azúcar + 10 gramos de levadura fresca de panadería (crumble) 2 minutos, 37 ° c, velocidad 1, comenzamos 250 gramos de harina T65 2 cucharadas de aceite de oliva 0.5 cucharadita de sal mezcla de programa, 2 minutos, velocidad 4 y comienzo cuelga tus cinturones !! consejo: si el monsieurcuisineplus se pega mal a su plan de trabajo, ¡póngalo en una tabla para cortar vidrio! pon algo de harina en tus manos y haz una pelota deja reposar 1 hora en un lugar cálido Me iré a la temperaturaambiente una hora, ella dobló en volumen cortar por la mitad y hacer dos pizzas pon tus ingredientes, nos encontramos cuando está cocinado la temperatura del horno es aconsejable calentar el horno a 240 ° c es para un horno tradicional para un horno de convección es necesario bajar en 20 ° C (así que 220 ° C para esta receta) Tengo un horno de convección, selecciono 220 ° C (15 minutos) ves la masa de pizza gracias por dejar tu opinión en el comentario, (el resultado es correcto sin más, nos parece que le falta sal) gracias y hasta pronto