PASTEL TURCO.❤️DELICIA TURCA. EL PARAISO DE LOS SABORES

hola de nuevo y bienvenidos un día más al paraíso de los sabores hoy vamos a preparar este delicioso pastel que nosotros lo vamos a llamar delicia turca pero su nombre real es ir mi click to bed de charlize y si queréis ver el mundo de preparación y los ingredientes necesarios estar atentos al vídeo empezamos primero necesitamos preparar un almíbar para ello necesitamos 2 tazas de agua 2 de azúcar y 2 rodajas de limón las tasas deben de ser iguales en una olla añadimos el agua el azúcar y el limón dejamos servir y cuando ha empezado a hervir dejamos durante 5 minutos pasado el tiempo apagamos el fuego y reservamos y [Música] ah [Música] ahora en un bol añadimos 130 gramos de mantequilla y mezclamos con otros 130 gramos de aceite de girasol en un bol aparte ponemos 125 gramos de coco rallado necesitamos también 10 hojas de masa philo [Música] antes de empezar a trabajar la masa philo ponemos el horno precalentado a 190 grados con el fuego arriba y abajo [Música] ahora cogemos una hoja y la untamos bien con la mantequilla derretida y el aceite la mezcla que hemos hecho antes tal como ves en el vídeo juntamos bien en la hoja solo por un lado [Música] una vez terminado de juntar la masa philo vamos a ponerle una capa de coco rallado tal como ves en el vídeo [Música] y ahora vamos cerrando la masa como si fuera un acordeón estar atentos al vídeo ah [Música] y una vez cerrada la hoja la ponemos en una bandeja previamente untada con mantequilla ah [Música] haremos los mismos pasos hasta terminar la masa philo ah amén ya la tenemos ahora la vamos a meter al horno durante 15 minutos con el fuego arriba y abajo a 190 grados a la altura media [Música] mientras tanto en un bol añadimos 2 huevos [Música] añadimos también 250 gramos de leche 50 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla derretida mezclada con otros 50 gramos de aceite de girasol [Música] 40 gramos de sémola fina 15 gramos de levadura química una cucharadita de aroma de vainilla [Música] y la ralladura de medio limón [Música] incorporamos bien todos los ingredientes así tiene que quedar ahora lo vamos a reservar ahora pasados los 15 minutos sacamos las delicias turcas del horno ah amén ahora con un cucharón cogemos de la mezcla que hemos hecho antes y repartimos por todas partes más o menos de forma uniforme tal como veis en el vídeo [Música] cuando hemos terminado de poner la mezcla por todas partes volvemos a meter al horno durante 20 minutos con el fuego arriba y abajo a la altura media a 190 grados aquí pasados los 20 minutos mirar cómo queda ahora le vamos a poner almíbar por encima ahora le vamos a poner almíbar el almíbar también lo ponemos al gusto de cada uno si queréis que las delicias turcas esté más jugosa le echéis más cantidad y si no pues un poquito menos deciros también que el almíbar se echa preferiblemente caliente si se os ha enfriado durante el proceso de elaboración no os preocupéis puedes volver a calentarlo y una vez caliente ya lo podéis echarla por encima de las delicias turcas así estará mucho más jugoso el pastel [Música] ah [Música] he cortado también un trozo para que veáis cómo queda por dentro por encima queda muy crujiente y en el medio quieta muy muy muy jugoso está delicioso delicioso delicioso a quien le gustan los pasteles árabes los pasteles turcos es una exquisitez 1 mirar también cómo se le nota las capas interiores quería aprovechar también para animaros a que os suscriba jce a mi canal ya sabéis que suscribiros es gratis y la verdad que se agradece muchísimo muchísimo muchísimo cuando la gente te escribe un comentario te da un like o se suscribe a tu canal te anima por lo menos a mí me anima muchísimo a seguir a seguir subiendo vídeos y como sabéis es gratis que no cuesta nada de nada de dinero yo me voy a comer este bocado a vuestra salud y espero que os haya gustado el vídeo y que os animéis en prepararlo como habéis visto es muy fácil muy fácil de preparar muchísimas gracias por estar allí y hasta la próxima [Música] ah [Música] y [Música] ah [Música] ah [Música]