Pasta a la marinera, querras mas de un plato

[Música] para hacer esta deliciosa pasta pueden utilizar sus mariscos favoritos yo estoy utilizando calamares camarones y mejillones previamente cortados y limpios para la salsa 2 cucharadas de pasta de tomate una pizca de pimienta cayena una pizca de pimentón en polvo una taza de vino blanco y 2 tazas de tomate fresco triturado para los vegetales vamos a necesitar aproximadamente 13 botines cortados en secos media cebolla cortada en cuadritos o en broma y 3 dientes de ajos cortados en verona [Música] e [Música] voy a empezar dorando la cebolla cuando tome una consistencia suave y se vea dorada o cristalizada es cuando voy a agregar el ajo pero el ajo tiende a quemarse muy rápido así que lo voy a dorar sólo por 20 segundos [Música] de igual forma el cebollín solo lo voy a cocinar por unos pocos segundos para que vote su sabor pero para que no pierda su consistencia crunch [Música] en el mismo sartén bien caliente voy a agregar los mariscos [Música] le voy a agregar una pizca de pimienta cayena para darle un toque picante y asimismo le voy a agregar una pizca de pimentón en polvo para darle un toque ahumado y voy a dejar que los mariscos se cocinen por aproximadamente 5 minutos cuando los camarones se ponen rosados y los calamares reducen su tamaño ya se pueden agregar los vegetales ahora le voy a agregar las 2 cucharadas de pasta de tomate y voy a dejar que se seque en el sartén para así agregar la taza de vino blanco y dejar que suelte todos sus sabores y se integren bien una vez se reduzca el vino puedo agregar los tomates frescos triturados [Música] [Música] se le agrega sal y pimienta al gusto y se deja cocinar por aproximadamente 15 minutos a fuego bajo [Música] mientras la salsa se cocina voy a preparar los espaguetis la idea es que queden al dente para esto vamos a seguir las instrucciones de la caja que es aproximadamente dejarlo hervir por unos 5 a 7 minutos [Música] una vez la pasta esté a su punto al dente se pueden integrar en la salsa y se revuelven bien [Música] le pueden agregar un toque de perejil a la salsa y está lista para servir [Música] y para acompañar un vino blanco y a comer [Música] gracias por ver el vídeo si te gustó dale like y suscríbete