MUJADARA RECIPE WITH BULGAR || Bulgar with Lentils and Caramelised Onions || Vegan Bulgar Mujadara

Bienvenido a Don Imran Family Kitchen en el video de hoy te vamos a mostrar cómo hacer Mujadara con trigo bulgur. Ustedes han amado absolutamente admirado adorado nuestro video de arroz Mujadara que pueden ver en el enlace de arriba en algún lugar Mujadara es un plato del Medio Oriente cocinado tradicionalmente con arroz y lentejas marrones y está cubierto con cebollas caramelizadas y es absolutamente delicioso, lo que muchos de ustedes tienen comentaron ustedes mismos y realmente han dicho la verdad y hoy les mostramos otra variación de Mujadara con trigo bulger que es una alternativa muy saludable y llena de fibra así que pasemos a la receta Calentar media taza de aceite de oliva Sofreír dos medianos cebolla en rodajas finas (tamaño) hasta que dore parcialmente hervir una taza de lentejas (por diez minutos) Soporte para las lentejas y guardar el agua de lentejas para más adelante Añadir las lentejas a la misma sartén que las cebollas se fríen en Agregar 1/3 (un tercio) de las cebollas fritas Una rama de canela Una cucharadita de cilantro en polvo Una cucharadita de comino en polvo Media cucharadita de chile en polvo Sal al gusto Media cucharadita de cúrcuma en polvo Un cuarto de cucharadita de pimienta negra Una cucharadita y media ps de trigo búlgaro empapado Estamos usando trigo búlgaro grueso marrón El trigo búlgaro se remojó durante diez minutos * Búlgaro grueso o extra grueso funciona mejor para esta receta Mezclar bien para combinar los ingredientes Dos tazas del agua de lentejas reservada Dos tazas de agua hervida (total cuatro tazas de líquido) Mezcle bien Jugo de limón recién exprimido (un cuarto de limón pequeño) Una cucharada (cucharada) de vinagre Mezcle bien y deje hervir Cubra y cocine a fuego lento ... ... Hasta que el líquido se haya absorbido por completo Receta de salsa de yogur con eneldo: de cinco a seis cucharadas de ralladura de yogur en un diente de ajo pequeño * o use la mitad del diente de ajo para obtener un sabor menos intenso Sal al gusto Cuarto de cucharadita de pimienta negra Cuarto de cucharadita de comino en polvo Puede usar eneldo fresco, pero vamos a utilice seca eneldo fresco Dos TBS o eneldo seco Mezclar bien una a dos TBS jugo de limón Mezclar bien y ahora está listo para servir Placa Bulgar Mujadara en una fuente de servir Agregar las cebollas caramelizadas en la parte superior Espolvorear pino Guarnición tuercas con cilantro finamente picado o perejil bien usted' he visto cómo hacer este mujadra con trigo bulgar y como beneficio adicional también les mostramos cómo hacer un dip de yogur de eneldo y la mujadara es perfecta con un dip de yogur o una ensalada de su elección aquellos de ustedes que han probado nuestro arroz mujadra por favor, pruébalo porque no te decepcionará si te gusta, estoy convencido de que esto también te gustará, así que en el video anterior te hice una pregunta del día de dónde son todos y mucho que ha respondido de todo el mundo que ha sido muy, muy agradable ver muy, muy abrumadora y uh algo que realmente apreciamos así que voy a pedir a todos ustedes porque uh cuando hicimos la primera el video inicial era bastantes meses hace, así que ahora tenemos bastantes espectadores nuevos uh la misma pregunta de dónde son todos ustedes si pueden mencionar su ciudad, su país o su estado, eso será maravilloso y solo para recordarles que puede haber algunos espectadores nuevos. aquí um yo soy Don Imran y soy de Londres Reino Unido y donde ar E ustedes, chicos, comenten eso a continuación y también les guste este video y también suscríbase si aún no lo han hecho y presione el ícono de la campana de notificaciones para que estén informados de nuestros lanzamientos regulares y también puedan ver algunos de nuestros otros videos uh las opciones aparecerá en las pantallas uh muy pronto o muchos de ustedes han comentado que le encantan las recetas de Oriente Medio, por lo que tenemos una lista de reproducción completa dedicada a la cocina de Oriente Medio, así que adelante y mire todas esas recetas ahora y con eso dicho, atrapelo en el siguiente