BOBS BURGERS' Gruyere Cheese Burger with French Onion Gravy and Caramelized Onions

wow , hola a todos, hoy haré una hamburguesa inspirada en las hamburguesas de bob, están aquí, donde el gruyere se acostumbra a una hamburguesa , sigamos adelante y comencemos, agreguemos un poco de mantequilla, derrítalo y agregue un poco de base vegetal . esto en un roux agregando un poco de harina y mezclándolo bien, cocínelo a fuego lento hasta que se mezcle bien y luego agregue un poco de caldo de verduras , hierva, déjelo hervir a fuego lento y mezcle constantemente para hacer una salsa cremosa así que esta es una hamburguesa realmente simple de hacer, lo primero que tuvimos que hacer fue comenzar haciendo una salsa que en realidad solo comienza con un roux agregando algunos otros sabores , agregué un polvo a base de vegetales solo para aligerar el salsa y simplemente agregando un líquido como un caldo de verduras al roux y mezclándolo y eso hace una deliciosa salsa cremosa y deliciosa una vez que la salsa estuvo lista, tuvimos que pasar a preparar las cebollas para caramelizarlas y hacerlas agradables, dulces y deliciosas también como tambien grat preparemos un poco de queso sigamos y cortemos la cebolla en medio aros para que sean perfectos para caramelizar y también para quedarse en la hamburguesa ¿qué le dijo un gruyere chi al otro? dijeron que estoy muy bien porque lo calificamos ahora es el momento de hacer que suceda la magia, así que sigamos y derritamos un poco de mantequilla , agreguemos esas cebollas y las caramelicemos , en general, tendremos que dejar que estas cebollas se asienten con la tapa cocinándola a fuego alto durante unos 10 minutos hasta que estén se vuelven de color translúcido y emiten un olor dulce . Una cosa que experimenté con esta hamburguesa fue agregar la salsa a los panes de hamburguesa y la primera vez que los hice les puse la salsa, los puse en el horno y los horneé. solo por un par de minutos para calentar los panes y descubrí que eso hacía que la hamburguesa todavía estuviera un poco desordenada, así que lo que funcionó mejor fue simplemente cubrir todo el lado de la hamburguesa del pan con salsa y freír al aire durante 15 minutos y eso en realidad agregó un poco Le di un poco de crocante a la salsa, pero aún permitía el sabor real de la salsa, luego agregué solo un poco de esa salsa a la hamburguesa, lo que hizo que de esa manera obtuvieras esa cremosidad en toda la hamburguesa y ahora sigamos y cocina nuestras hamburguesas de 24 gramos de proteínas a base de plantas de gardein, son absolutamente fantásticas, cocinémoslas con un poco de condimento de cebolla francesa y, finalmente, derretimos un poco de ese queso gruyere por encima , es una buena hamburguesa, así que mis pensamientos finales sobre la hamburguesa en general, esta es una hamburguesa cremosa de cebolla dulce, uh, en todos los ámbitos , obtienes las deliciosas especias de cebolla francesa, uh, eso es absolutamente fantástico y agrega que encima de la hamburguesa, el queso es agradable y cremoso, el gruyere es excelente en y luego la cebolla caramelizada tiene esa dulzura, por lo que también la pone por encima , siempre que le gusten las cebollas caramelizadas y la cremosidad dulce, está listo para ir, esto es gourmet o muero soy jeremiah tu amigo con beneficios de comida y te veré de nuevo muy pronto