Lazanya Tarifi | Nasıl Yapılır?

Hola a todos, bienvenidos a la cocina de Yummy Recipes. Hoy compartiré contigo una verdadera receta de lasaña italiana que puedes hacer fácilmente en casa. Comencemos de inmediato si lo desea . En primer lugar, sofreímos 2 cebollas picadas en 3 cucharadas de aceite para el relleno con carne picada. Después de que las cebollas comiencen a ponerse rosadas, agregue 400 gramos de carne picada y continúe friendo. Después de que la carne picada tome color, agreguemos 2 dientes de ajo, 2 tomates que pelamos y picamos. Deja que se cocine todo junto durante 5 minutos a fuego medio. Agregue 2 cucharadas de pasta de tomate y 1 cucharadita de sal. Deje que se cocine durante 1-2 minutos más, revolviendo, hasta que la pasta de tomate esté completamente mezclada. Luego agregue 1.5 tazas de agua caliente. Dejar cocer a fuego lento hasta que el mortero interior absorba su agua. Para la salsa bechamel de la lasaña, empecemos asando 2 cucharadas de mantequilla y medio vaso de harina en una cacerola pequeña a fuego medio. Después de que desaparezca el olor a harina, agregue 3 tazas de leche gradualmente. Vamos a mezclar batiendo constantemente para que la salsa bechamel no se apelmace. Después de que comience a hervir, agregue 1 cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta negra y mezcle. Tome la salsa que comienza a hervir de la estufa. Primero untemos un trozo de nuestra salsa de carne picada en una fuente para horno resistente al calor. Después de echarle una pequeña cantidad de salsa bechamel, colocamos la lasaña. Rocíemos un poco de carne picada y luego salsa bechamel sobre las láminas de lasaña. Seguimos colocando otra capa de láminas de lasaña nuevamente. Volvamos a rociar carne picada y salsa bechamel sobre las láminas de lasaña superiores. Luego, cubrimos con abundante queso cheddar rallado. Cocinamos nuestra lasaña durante unos 20-25 minutos en el horno que precalentamos a 190 grados. Es buena idea dejarlo reposar de 10 a 15 minutos después de sacarlo del horno. Nuestra lasaña bellamente reposada está lista para servir. Puede parecer un poco problemático, pero es una receta realmente deliciosa que todos ustedes pueden hacer fácilmente. Espero que pruebes esta receta y te guste.