? Huevas de merluza cocidas correctamente

hola cocinillas bienvenidos al canal de recetas fácil con vela hoy os enseño a cocer huevas de merluza hay quien las envuelve pnv y transparente como si fuera un caramelo y después las zonas costeras y envueltas es para que no se salgan las huevas pero realmente yo no lo hago porque lo que sale es mínimo en un cazo vamos a poner las huevas de merluza las cubrimos por completo con agua fría una pizca de sal también se le puede poner unas gotas de vinagre o de zumo de limón pero yo en este caso no le voy a echar ponemos el cazo al fuego una vez que hierva dejamos entre 10 a 15 minutos dependiendo los grandes que sean las huevas de merluza a mí me llevo 15 minutos se sabe que está porque las huevas cambian de color y se vuelven más duras escurrimos el agua y dejamos enfriar después le quitaremos la piel que las envuelve con mucho cuidado para no romperlas y ya tenemos cocidas las huevas de merluza es súper sencillo ahora con ellas podemos hacer muchas recetas por ejemplo una de ellas es trocear las y ponerles cebolla en juliana un poquito de sal aceite y vinagre y están deliciosas también podemos hacer un salpicón si te ha gustado me puede regalar un like un comentario comparte y así me ayudarás suscríbete a mi canal de youtube y acuérdate de activar la campanita así no te perderás ninguna novedad nos vemos en la siguiente receta recetas fácil con bela