gelapaletas, paletas de gelatina, como hacer paletas de gelatina

[Música] bienvenidos a nuestro canal aprende de mi sazón tapatío en este vídeo prepararemos unas ricas que las paletas ingredientes 1 litro de leche entera un sobre de gelatina sabor coco para preparar en leche tres cucharadas de leche condensada y una cucharada sopera de grenetina o lo equivalente a un sobrecito de 7 gramos también y en igual cantidad de leche voy a preparar un sobrecito de gelatina en sabor fresa adicional el molde paraje las paletas y también palitos de madera en un recipiente voy a colocar un poco de agua aproximadamente una taza agregaré una cucharadita de extracto de vainilla y después los palitos los voy a dejar sumergir por 10 minutos eso servirá para quitarle el sabor a madera en este momento voy a engrasar el molde agrega un poco de aceite de cocina a una ser vitoria de papel y voy a ir engrasando cada uno de los moldes hitos para que sea más fácil el desmontado para preparar la gelatina abrir lo que es el sobrecito de polvo para preparar la sabor coco y agregué una cucharada de grenetina gelatina sin sabor y la mezcla muy bien el litro de leche los separe la mitad y lleve a calentar una parte que quede en la leche muy caliente y ahí voy a disolver el sobre de la gelatina mezclamos muy bien para que no se formen grumos en este momento voy a agregar las 3 cucharadas de leche condensada para darle un mejor sabor continuamos mezclando mientras agregamos el resto de la leche que debe estar fría este procedimiento es para acelerar el proceso de cuajado ahora voy a llenar cada espacio de los moldes sin llegar a la parte superior estoy dejando aproximadamente un centímetro libre a llenarlos trato de que todos queden del mismo tamaño cuando tenga completamente el llenado de cada uno de los espacios lo voy a llevar a refrigeración durante ese tiempo voy a preparar la gelatina en leche sabor fresa de la misma forma que la anterior dos tazas de leche caliente después voy a agregar dos tazas de leche fría y para darle aún más sabor tres cucharadas de leche condensada mezclamos perfectamente cuando la gelatina haya semi cuajado es momento de colocar los palitos de madera en el centro de cada una de las paletas les mostraré que yo puse un poco de la misma gelatina que tengo sabor coco pero que aún no está cuajada en ella estoy sumergiendo cada uno de los palitos esto ayudará a que el palito se mantenga en su lugar al momento que la gelatina cuaje por completo no se va a despegar porque lo estamos humedeciendo con la misma gelatina después si la gelatina sabor fresa ya está a temperatura ambiente voy a terminar de llenar cada uno de los moldes y tos aproximadamente el centímetro que deje de espacio no voy a ir rellenando uno a uno pero es importante que la gelatina ya no esté caliente porque si no va a derretir nos la parte de sabor coco y se van a mezclar los colores no se va a ver bonito necesitamos que quede una separación en los colores que se vea una línea rosa [Música] aprovecharé este momento para dar las gracias a las personas que ya están suscritas aquí en nuestro canal y que ya forman parte de nosotros y si usted que nos está viendo aún no está suscrito le invitamos a que lo haga suscríbase activando la campanita de notificaciones para que cada vez que nosotros subamos un vídeo a usted le llegue el aviso y no se pierda de nada de nuestro contenido después que llene completamente el molde lo llevé a refrigeración para que cuajara por completo yo las dejé aproximadamente 6 horas dentro de refrigeración igual y lo pueden dejar durante toda la noche pasado ese tiempo es momento de desmoldar cada una de las paletas para desmontarla la tomé del palito de madera hice un movimiento circular para que se despegará completamente y de esa forma sale fácil en este momento las voy a decorar con unas imágenes de mini mouse he colocado el transfer para que se le pase la tinta que es comestible a la paleta siempre hay que tener cuidado de que al momento de pegarla ya no la podemos levantar porque la tinta va a quedar movida hay que darle su tiempo a cada una de ellas cuando las pegamos a la gelatina solamente tomamos un poco con la yema de nuestros dedos sobre el mismo papel para que la imagen quede transferida y en el momento en que se observe que ya se ve completamente definida la figura que se ha pasado a lo que es la paleta el papel queda un poquito más pálido es momento de retirarlo de una esquinita la tomamos y levantamos se despega fácilmente como pueden observar y ya queda la imagen impresa y esperamos que les haya gustado este vídeo donde preparamos unas ricas quela paletas si es así denle me gusta al vídeo apoyanos dejando su like de esa forma nos manifiestan que ha sido de su agrado aquí ya tenemos listas estas ricas que las paletas los invitamos a suscribirse a nuestro canal a dejarnos su comentario y compartir este vídeo en sus redes sociales gracias por estar aquí