Cómo hacer unos Increíbles HELADOS de Sandía | Polos o Paletas

hola a todos y bienvenidos un día más a unos vídeos de cocina para todos hoy seguimos con las recetas perfectas para el veranito que son super fáciles de hacer fresquita y además riquísimas son unos polos o paletas de frutas con los colores de la sandía que quedan súper bonitos con unos colores muy vivos y que además están riquísimos estos por lo se preparan con muy poquitos ingredientes y son perfectos para prepararlo con los más pequeños de la casa porque son muy fáciles de hacer y además seguro que se divierten un montón así que ya sin más dilación vamos a empezar la primera capa de nuestro pueblo va a ser de color rojo y qué fruta vamos a usar pues obviamente sandía como veis yo he conseguido por aquí un buen ejemplar de sandía bien roja que mirad qué color más bonito tiene y huele aunque rico cuanto más madura esté la sandía y más color tenga más sabor va a tener y más buena van a quedar nuestras paletas así que en total para hacer cuatro paletas vamos a necesitar 400 gramos de eso como veis ya tengo por aquí en la sandía pelada y cortada le he intentado quitar todas las pepitas no sé si quedará alguna por ahí a mí me gusta el dulzor natural que tiene la sandía así que no le voy a añadir nada más pero si queréis le podéis poner una cucharadita de azúcar así que ya lo único que tenemos que hacer es triturar la sandía con la ayuda de una batidora [Aplausos] al batir la como veis sale una espumita y yo personalmente se la voy a quitar porque creo que así va a quedar mejor y si queréis utilizar esta espuma de una receta pues ya sabéis espuma de fundida [Música] como veis ya no tiene espumita así que ahora para simular las pepitas de la sandía le vamos a añadir un puñadito de chips de chocolate y lo mezclamos bien bueno parece que no lo han triturado muy bien verdad encontrar un trozo de sandía y una vez que la mezcla está lista la he metido en una jarrita como ésta para que sea más fácil de introducirlas en los moldes y para hacerlo yo voy a usar este molde que como podéis ver es de plástico y trae para hacer cuatro polos os dejaré las de abajo en la descripción de donde podéis comprar uno como éste así que yo voy a usar este molde y cuatro palitos de madera puestos así espero que paso si no tenéis un molde como éste y no queréis comprar uno pues no pasa nada podéis usar cualquier recipiente que tengáis por casa que se pueda meter en el congelador y que sea de un tamaño adecuado para hacer polos por ejemplo yo os recomiendo usar el envase vacío de un yogur y un palito de madera de esta forma podéis tener un envase para por los hechos en casa de manera fácil rápida y económica y bueno si no tenéis palitos puedes usar una cuchara que es lo que yo usaba de pequeña que también vale igualmente aproximadamente la primera capa de sandía ocupará unas tres cuartas partes del molde así que con cuidadito vamos echando lo yo creo que así un poquito más ya está bien dios mío qué torpe venga venga vamos ahí y una vez que hemos rellenado los cuatro polos con la primera capa lo vamos a llevar al congelador para que se congele tan solo un poquito ya ha pasado media hora y como podéis ver en el lado de sandía está un poquito congelado así que ahora es el momento perfecto para ponerle el palillo yo voy a moverlo un poquito primero para que las tortitas de chocolate se distribuyan bien y ya le ponemos el palito en el centro y listo voy a hacer lo mismo con estos 3 he vuelto a meter el molde en el congelador y esta vez esperaremos hasta que esté totalmente congelado para ponerle la siguiente capa y ha pasado otra media horita lo he mirado y están totalmente congelado pero antes de sacarlos para poner la segunda capa tenemos que prepararla en este caso es de color blanco así que yo voy a utilizar un yogur natural éste no está azucarado mirada pero vosotros podéis utilizar el que más os guste que tenga color blanco ya sea griego o griego azucarado y natural azucarado el que queráis mientras tenga color blanco y pegue con el sabor de la sandía y el kiwi así que vamos allá ahora he vuelto a sacar el molde del congelador y como podéis ver ya está totalmente congelado así que vamos a ponerle la siguiente capa con la ayuda de una cucharita vamos a ir poniendo poco a poco el yogur así intentando manchar lo menos posible y esta capa tiene que ser finita tampoco hace falta que pongáis mucho lo ponemos bien licitó con ayuda de una cucharita para el congelador hasta que la parte de arriba esté sólida ha pasado una horita y la capa de yogur ya está totalmente congelada así que vamos a preparar la tercera y última capa de color verde para ello vamos a necesitar 2 kiwis y de forma opcional para darle un toque más cañero un toque de punto como dice la carmen una lima ya tengo por aquí los dos kiwis pelados y cortados y mirar lo que ha pasado yo he comprado kiwis de la variedad verde y no sé por qué estos son una mezcla como de los verdes y los amarillos jamás me había pasado esto así que yo creo que para solucionarlo después pondré un poquito de colorante verde para que quede mejor le vamos a añadir la ralladura de la lima y el jugo lo batimos muy bien ya tengo por aquí la mezcla lista le ha añadido un pelín de colorante verde para que tenga el color verdadero del kiwi así que ya se lo vamos a poner a nuestros polos al igual que antes con ayuda de una cucharita y mucha paciencia para no despegar lo vamos añadiéndole la capa de kiwi arriba de la de yogur lo he rellenado hasta el borde del molde como podéis ver y ya lo voy a dejar en el congelador aproximadamente durante dos horitas para que se terminen de congelar todo el polo super bien y bueno ya han pasado dos bolitas y para desmoldar estos polos un buen truquito es dejarlo aproximadamente durante un minutito debajo del chorro del grifo digamos con agua caliente pero sin que el agua le llega a dar a los polos es decir solo al recipiente de esta forma los bordes como que se derriten un poquillo y se desmonta súper fácil tampoco paséis durante unos segunditos es suficiente que ya me veo todo el polo derretido así que ya voy a sacar uno a ver qué tal ha quedado atrás esta verdura junto a la de la calavera mira lo bien que han quedado tienen los colores perfectos ninguno se ha mezclado con otros las pepitas están allí por medios simulando las pepitas verdaderas de las sandías así que ya tan solo queda probar qué tal está esta división voy allá siempre pago con un poco de grima morder hacia el lado tal cual qué sabor a sandía tal y como dije al principio a mí es que me encanta el sabor a sandía puro el verdadero y para mí está perfecto fresquito y con sabor a sandía obviamente ahora voy a probar esta parte de aquí abajo que el reloj me creía que la parte de abajo iba a estar mucho más ácida porque como le pusimos kiwi encima lima pero no le viene perfecto se le da un toquecito así ácido riquísimo que combina con el yogur y la sandía a la perfección así que me encanta así que nada amigos súper recomendados estos por los primeros que nada porque son súper saludables tan sólo lo hemos hecho con fruta y yogur o sea más sano imposible después quedan súper bonitos y además están deliciosos y si moss y saliencia ha gustado esta receta os invito a que le deis a degustar algo suscriban oschoca real es decir no lo había hecho de abajo en los comentarios que otros foros queréis que prepare y por aquí os voy a dejar otro vídeo que lo pueden usar se toma