Galletas de Almendra y Mantequilla (las más ricas y fáciles de preparar)

[Música] con la boca teros ya sabéis que me encanta preparar galletas caseras y hoy os traigo una nueva receta vamos a hacer unas galletas muy fáciles de preparar de mantequilla y almendra que van a quedar con un sabor increíble no os perdáis el final del vídeo porque va a aparecer en la pantalla la lista detallada de los ingredientes que necesitaréis para hacer estas galletas ahora os dejo con la receta en un bol ponemos 150 gramos de mantequilla que como veis la tendremos en punto de pomada seguidamente añadimos 150 gramos de harina 150 gramos de almendra molida y 50 gramos de azúcar mezclamos bien hasta que todos los ingredientes queden unificados en una masa densa y nada pegajosa [Música] en este punto que ya tenemos la masa terminada cogemos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas que sean todas del mismo tamaño vamos colocando las bolitas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las pondremos separadas entre sí para que no se peguen unas a otras al hornear las ahora que hemos formado todas las galletas con esta cantidad de masa salen unas 30 llevamos la bandeja al horno que lo tendremos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante unos 13 15 minutos y tras 15 minutos ya tenemos nuestras galletas bien horneadas las dejamos reposar un par de minutos para que se endurezcan y con cuidado de no quemarnos las reboza mohsén azúcar glas [Música] las colocamos en una rejilla para que se enfríen por completo y una vez frías las revisamos nuevamente en azúcar glas [Música] y en este punto que las galletas están frías y bien rebozadas en azúcar ya las podemos hincar el diente [Música] mirad qué pinta tiene el interior ya veis qué pasada está muy crujiente con un sabor al mente increíble queda con un toque como hojaldrada la verdad que tiene una combinación de sabores y texturas buenísima son unas galletas facilísima de preparar y deliciosas [Música] no bien boqueteros pues no olvidéis dejadme vuestra opinión en los comentarios contándome que os han parecido estas galletas y os recuerdo que nosotros nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao