ENSALADA RUSA COMÚN Y NIVEL DIOS (Ensaladilla)

ENSALADA RUSA COMÚN Y NIVEL DIOS (Ensaladilla)

bienvenidos a paulina cocina y recetasde fiestas comenzamos a la primera ponencia la rosavamos a hacer una ensalada rusa como hacer ensalada rusa y como no hayque hacer ensalada rusa si se hace es mirar el video igual ensaladillaporque hay tres o cuatro ti que te van a volver locos están excelentes ybuenísimo para cualquier instalador que rica ensalada rusa en málaga sólo paralas fiestas que es un platón aristóteles bien los ingredientesprincipales de la ensalada rusa son las papas las zanahorias y las arvejas cómocalculamos la cantidad el doble de papas recetas de navidad que el resto de los ingredientes ejemplopara esta cantidad de papas que son tres voy a poner una zanahoria y media eldoble de volumen sí para cuatro papas docena orias e igual volumen de porejemplo una taza de arvejas si estoy cortando la papa y mientras la corto sise quieren suscribir al canal abajo y un botoncito lo aprieta y aprieta en porfala compañía para que los analice cada receta que tuvo que tan buenas comocortamos la papa así miren uno por uno más o menos asíla pueden cortar del tamaño que quieran pero que es lo importante que lazanahoria tenga la mitad del tamaño aproximadamente que de la papa porque sino la vamos a poder cocinar juntos y nosotros ponemos las papas del mismotamaño que la zanahoria la zanahoria que tarda un montón más en ponerseblandita no va a quedar demasiado dura así que soportó así la papa y eschiquita la zanahoria las arvejas las vamos a cortar e se quedaron todosobvio no cortamos las rejas siguiente paso vamos a ponerlas así en frío enuna olla amplia con un montón de agua hay truco muy común que es poner unchorro de vinagre a las papas para que no se desarmen en el caso de la ensaladarusa son no usó para nada ese truco del vinagre porque no es que quiera que lapapa se desarme pero no quiero que quede perfecta cuadradita con sudordesperfectos quiero que quede como un todos a que se una con la mayores a que se una con la gana de zanahoria y con el resto de los ingredientes paradar paso a la rusa quien está para poner a que quedó a llantera pasa enlas mejores familias la obviamos y ahora vamos a cortarvamos a poner laurel sal y vamos a llevar esto al fuego hasta cuándo hastaque la papa esté lista en línea con la meta en cuenta que las papas esta listatienen este truco genial que me enseñó mi amigo cristian agarramos así unapapita con un cuchillo no cae no cae no cae y un buen día cae la papita cuandoagarra con un cuchillo y la papita no se desarma sino que se sostiene un poquitoy después cae es el momento perfecto y ximo para sacar la papaahí está mi amigo cristian de una cuenta de instagram preciosa sigloles voy a dejar un enlace abajo abajo en los comentarios les pido que me pongancomenzando ya receta retro para la fiesta no para que la hago yo tengopensado qué voy a hacer pero es buena está mi receta retro de las fiestas eslos fondos de pensiones no se la que quieran bien qué recetas como como muyde hoy de la trajo la tía me la ponga bajo los comentarios porque estoypensando en hacer un ranking de recetas retro y voy a observar este año entreese algo no hubiese van a morir con hamás son okuna vez que tenemos la pensión lista que le vamos a poner vamos a ponernuestras árabe jul is so uso de éstas las de congelar que me parece mucho máslindas mucho más frescas que en el caso de que usan arvejas de lata no se lasponen ahora se las ponen después cuando ya está todo listo y ocurrido en esemomento se las ponen vamos a dejar esto un minuto o un minuto y medio que unavez que ya está que ya se hicieron amigos no las abejas son losingredientes nuevos con nuestras papas y zanahorias que ya estaban como chanchovamos a escurrir ahí está y acá lo tenemos sacamos ellaurel y es que para mí es el truco más importante de los que les voy aenseñar dejamos enfriar no no no no señora graves sólo en lacabeza así como ésta cuando se le fue el calor gigante pero que todavía estácaliente vamos a ponerle la mayonesa en esemomento ni en caliente porque eso nos va a ayudar a que la ensalada rusa seamucho más que la suma de las partes ya que nos quede todo amalgamado ya que nosquede una una cosa sin bodoque divino que es laensalada rusa cuánto le ponemos de mayonesa más omenos la mitad de lo que pusimos de arvejas y pusimos una taza arveja mediataza de mayonesa nos vamos entendiendo revolvemos sin ningún tipo de miedochicos porque si algo se rompe no pasa nada va a quedar como parte del modo queasí que revolvemos sin miedo nuestra sala rosa sal pimienta y seguimosrevolviendo esta estoy sirviendo ya es una señora ensalada rusa normalahí está miren lo que es esto es una belleza majestuosa está todo punto papay zanahoria son uno solo arveja es uno solo con papa y zanahoria aunque lo mástarde le recriminaron un tiempo que bellezamiren lo que es divina divine divine hermosa pero no se vayan que viene laensalada rusa nivel dios que es la que yo hago la que a mí me encantales explico algo ahí estamos de chino colgando la ropa y social con unacámara felipe solá haciéndote la cumbia el ahorroquiero hacer un llamado a la solidaridad y ha necesitado tener sponsors quetengan sino es pegadizo saben lo que daría su acá por cantar temario que lacalma en todo el día endesa y que me paguen necesito esto lespido por favor si alguien tiene un contacto en tres o cuatro marcó chonescanon ay mamita que la cantaría con tantogusto y colchones cano marolio la cumbia el ahorrome mandan a leal con toché mira paulina quiere que el sponsor es está dispuestaa cantar y bailar su canción porque la can está todo el día no es a que lacanta todo el día págale un poco y te lo hace ahí no secompense con la ensalada rusa nivel dios acá tenemos lo que nos quedasí exactamente la misma preparación ya tenía mayonesa y talvamos a ponerle atún original paulina bueno chicos van que me ahí está ustedcon qué no buena tom chicos campeonato una marca nueva miren lo que empiezan apreguntar qué marca es que más cae porque me da cosa el cielo peromalísimo importa compren un buen atom vamos a ponerle más mayonesa revólver y ésta es la que en españa le dicenensaladillas y se come lanza la rosa en españa si vos vas y prensa la rusa quelas ganas y con atom pero esperen que yo le pongo más cosasvamos a ponerle aceitunas ahí está cortado y estás así chiquititas ypepinillos un pepinillo súper picadito ay qué rico que le queda el pepinillo aesto porque gómez lanza la rosa que es todo una maga mason de sabor pero teviene como un pequeñito ha sido de un pepinillo y es tan rico chicos le quedatambién hermoso le viene costando no se termina acá espero en un poquitomezclamos bien y ahora lo que estoy haciendo mi gente linda terrina tambiénme la prestó mi amigo cristian un poquito de papel film y vamos poniendonuestra rusa a ti ahí está aplastamos así y ahora esto lo vamos allevar a la heladera hasta la hora de servir todo lo que puedan y si estánmuy apurados lo llevan un ratito al freezer una media hora una hora y si nolo hacen y se amenace no se vayan porque todavía falta un ingrediente ahorros oaahorros ahorros a la vez muy positiva para los de la oficina no graciasmientras el tupper muy bien tenemos acá nuestra rusa que ya salió de la deudaque ya es un modo que propiamente dicho modo que votó con no como la otra sinoya esto es un ladrillo vamos a desmontar la aie está a mirenmiren lo que es le dije que falta un ingrediente mirenhuevo picado y tela completo y el plato tiene un aspecto de 1978 en otro no telo puedes explicar sea abriste el libro de cocina de tu abuela y de aparecióesta imagen miren lo que es esto huevo duro aceitunaatún pepinillo ensalada rosa nivel dios van a venir a decir pero paulina sinoesta ensalada rusa se me caigan chicos estamos llegando al fin de año tengouna obra en construcción no estoy para escuchar que me ensaladarusa no es ensalada rusa ok lo hablamos en otro momento excelenteexcelente buenísima póngame a alguien aplaudiendo y al otro tambiénmiren la abro así con el tenedor posta que es un solo ser ensalada rusa civilsi les llegan a hacer la suben a instagram con arrow la cocina y elhashtag mira paulina mira y yo paso por ahí la levantó y después la pongo enmi cuenta bueno no vamos pero que les haya gustadose vienen un montón de receta para la fiesta poco van a caer a la casa de latía mirra y van a decir qué pasó para que esta cosa tan rica y la herramientava a tener los mismos plazos porque la afición y ropa me sigue a mí tambiénme mandó un beso chicos hay qué manera de decir boludecesun besito chicos no vemos la próxima temporada terminó en la mitad de lascosas que tenía que decir pero discúlpenme disculparme con la cocinano grajales dejó feliz y está recomendada de acuerdo y me han ido lascosas mirando está recomendada y te la dejo de la defensa de jacaacá te la dejo receta recomendada aiba para la fiesta vitel toné no te lopierdas y del torneo netos o por qué porque es más barato mamá pittentonces esposo no es también tengo alma mahler ciclo busca no tienenmírenlo espectacular no sólo para las fiestas chicos no es sólo para lafiesta servirá entonces una comida divina para todo el veranobueno qué le pareció el plato clásico no sólo de las fiestas lo haces lometes en la ladera te vas volvés wii o no tenga una cocina uu no tengo rubén air a conexiones a vos no tenés que hacer podemos como de bajonero de googleen el aire y tener así tiene que ser bastarrachea rusa tener vender tamborcomo me quemé a la excitación chicos yo voy a bajarles digo algo voy a bajar pero déjeme por quéen lo que sí está bien en lo que es mi cocina también que estoy haciendo ahoraestoy grabando y estoy todo el tiempo así por si viene el lema ni unavergüenza enorme acá tener