Ensalada POLLITO. Mi abuela siempre la hacía en vez de ensaladilla rusa

hola amigos qué tal mientras estuve tratando en la cocina preparando el menú navideño se me ocurrió compartir con vosotros la receta de esta ensalada que se llama pollito y que siempre la hago en navidades esta ensalada hacía en mi abuela en vez de ensaladilla rusa y es muy rica me gusta a todo el mundo y he decidido compartirlo porque yo aún no la he visto en la red hispanoparlante y quiero que la probéis porque estoy segura que os va a gustar pero antes de empezar con la receta me gustaría de pediros que si aún no os habéis escrito en mi canal suscríbete por favor sobre todo ese interés entre seres diferentes trabajadas y sobre todo ricas en un caso ponemos dos pechugas de pollo una zanahoria una hojita de laurel y un trozo de cebolla añadimos sal unos granos de pimienta negra y cubrimos con agua ponemos a fuego y llevamos a iguales una vez haya empezado a hervir hacemos el fuego bajito y cosemos unos 20 y 30 minutos o hasta que veas que la pechuga ya está hecha pues tenemos cuatro huevos una vez esté hecho sacamos el pollo dejamos que el pollo se enfríe para que no se reseque por fuera lo voy a tapar con un plato el caldito que ha quedado podemos utilizar para hacer sopas o estofado y otros platos cortamos el pollo enfriado en cuadraditos ah separamos las yemas de las claras cómo troceamos las claras ah vayamos unos 70 gramos de queso el queso puedes utilizar el que tengas desmenuzamos las yemas añadimos un diente de ajo pasado por prensa abajo añadimos unos 3-4 cucharadas de mayonesa añadimos los guisantes y añadimos el link pero movemos todo muy bien probamos ir y picamos de salud los riquísimos el ajo de aporte ha lanzado un ligero toque pero no no es fuerte en absoluto muy buena cuente en menos comentarios qué tal les pareció la receta y nos vemos en el próximo vídeo feliz navidad a todos