¡El brócoli al horno es mejor que la carne! ¡Brócoli crujiente al horno!
500 gramos de brócoli. Sal. Cocine por 5 minutos. 100 gr de harina. 2 huevos. Sal y pimienta. 100 gr de pan rallado. 1 diente de ajo Sal. 50 gr de queso parmesano. Albahaca. Hornea a 200 C durante 15 minutos. Perejil. 2 cucharadas de yogur. 1 cucharada de mayonesa. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Perfecto.