Brócoli y coliflor al horno.

Brócoli y coliflor al horno.

Hola a todos bienvenidos a Camina Come Vive yo soy Chelo y hoy te enseñó a preparar dos vegetales muy importantes brócoli y coliflor y los vamos a llevar al horno hoy tenemos un plato de vegetales delicioso como es el brócoli y coliflor lo vamos vamos a preparar una salsita vamos a mezclar los dos vegetales en la salsita y luego lo metemos al horno por favor no olvides suscribirte al canal darle a la campanita para que sepas cuando subo un vídeo darle al me gusta y lo más importante de todo es que por favor puedas compartir este vídeo con toda tu familia y amigos para que así el canal pueda seguir creciendo y podamos crear contenidos de buena calidad nos ponemos ya mismo un delantal porque vamos a preparar ahora mismo este riquísimo plato de brócoli y coliflor al horno para elaborar este plato vamos a usar una cabeza de coliflor de aproximadamente 700 gramos y una cabeza de brócoli de aproximadamente 400 gramos ya las lavé previamente bajo el agua lo que voy a hacer es cortar en la cabeza de coliflor en gajos y estos a su vez en trocitos más pequeños repito el mismo procedimiento con el coliflor corto los gajos y luego los divididos en trocitos más pequeños en una olla voy a colocar bastante agua voy a esperar a que hierva y voy a agregar una buena cucharada de sal el agua se tiene que sentir salada y en el agua hirviendo voy a agregar directamente los vegetales cuando hacemos vegetales de este modo nunca se tapan porque perderían su color esto aplica para todos los vegetales sobre todo si son de color verde como el brócoli dejo cocinar 6 minutos aproximadamente y en la misma agua voy a agregar el brócoli que voy a cocinar por 5 minutos aproximadamente es aconsejable que quede un poco crujiente porque después va a llevar una segunda cocción al horno en una cacerola voy a calentar una y media taza de leche hasta que esté bien caliente y en otra olla aparte voy a poner 30 gramos de mantequilla y esperó a que se derrita cuando ya la mantequilla está derretida agrego 20 gramos de harina y con unas varillas tengo que revolver constantemente hasta que se forme una pasta sin parar de revolver y esta pasta se tiene que despegar un poco de las paredes y el fondo de la olla e inmediatamente voy a agregar la leche caliente sigo sin parar de revolver hasta que esta mezcla espese puedo bajar un poco el fuego si noto que ya está tomando consistencia le voy a agregar sal y pimienta al gusto y agrego 100 gramos de queso mozzarella puedes sustituirlo por otro queso de tu preferencia si es tu gusto lo revuelvo bien hasta que se integre el queso se derrita dentro de la mezcla y esta salsa la voy a verter directamente sobre los vegetales revuelvo muy bien porque lo que quiero es que todos los vegetales se impregnen con la salsa de queso mozzarela tengo un envase que pueda llevar al horno voy a pintar el fondo y las paredes con un poquito de aceite y vierto todos los vegetales que ya están cubiertos con su salsa luego por arriba voy a cubrir toda esta preparación con un poco de queso rallado y lo voy a llevar a un horno precalentado a 180 grados centígrados 350 fahrenheit de 25 a 30 minutos hasta que esté bien bien dorado en la superficie y listo ya ha salido del horno este delicioso plato de brócoli y coliflor con su salsa de queso al horno espero que lo disfrutes cualquier duda o sugerencia o comentario que te haya surgido durante la elaboración de este plato de brócoli y coliflor me lo puede dejar escrito en el buzón de comentarios la receta escrita la tienes en la cajita de descripción del vídeo las dos cosas se encuentran en la parte de abajo del vídeo si te interesa a seguirme por alguna de las otras redes sociales que tenemos están van a aparecer por aquí las redes sociales y es muy importante que te suscribas al canal porque así puedes saber que voy a cocinar si camino por algún lugar o si te hablo de algún tema en particular para que te puedas suscribir a este canal el botón de suscripción aparece en el centro de la pantalla muchísimas gracias por verme el día de hoy y nos vemos en el próximo vídeo chao a todos

Noticias relacionadas

¡Te encantará el brócoli cuando lo cocines de esta manera! Receta fácil de brócoli con coliflor. ¡La coliflor al horno es mejor que la carne! Coliflor crujiente al horno ⭐ Cómo hacer coliflor al horno con salsa barbacoa | Coliflor asada buenísima ⭐ ¡El brócoli al horno es mejor que la carne! ¡Brócoli crujiente al horno! ¡Un amigo de España me enseñó a cocinar coliflor y brócoli tan deliciosos! ¡Nunca he probado una RECETA de BRÓCOLI tan sabrosa! Brócoli al horno gratinado con queso. El brócoli nunca se había cocinado tan deliciosamente. Brócoli con champiñones y patatas al horno. BRÓCOLI ? al Horno GRATINADO con Queso y Bacon. ❤️ ¡¡Amarás esta receta de brócoli!!. ¡El brócoli nunca se ha preparado tan rico! Brócoli con champiñones y patatas al horno ?¡Cocina el BRÓCOLI de Esta Manera y TODOS querrán más! ?ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI al HORNO con QUESO? ¡No me canso de cocinar esta receta de brócoli y coliflor! ¡Simple y delicioso! ¡No me canso de cocinar esta receta de brócoli y coliflor! Cazuela de verduras! Este PASTEL DE VERDURAS es una de mis recetas favoritas | Tarta de brócoli y coliflor ¡Nunca había comido un brócoli con coliflor tan delicioso y tierno! Recetas practicas ¡Nunca había comido tan delicioso brócoli con coliflor! Receta de cazuela deliciosa. ¡Nunca he comido nada mejor! ¡Deliciosa cazuela de vegetales con brócoli y coliflor! Deliciosa y saludable ¡Una receta rápida de coliflor con brócoli que todos deberían probar! ¡Nunca me canso de cocinar coliflor y brócoli con esta receta! Escalope de verduras! ¡Nunca había comido brócoli con coliflor tan rico! SIN HUEVOS. Deliciosa receta de cazuela ¡Simplemente mezcle coliflor y brócoli! ¡Hago esta deliciosa cazuela de verduras todos los días! ¡Hago esta cazuela todos los fines de semana! ¡Deliciosa receta de brócoli con coliflor! ¡Nutritivo! Coliflor al Horno 🤤 ¡Con BECHAMEL y QUESO!