¡La coliflor al horno es mejor que la carne! Coliflor crujiente al horno

1,3 kilogramos de coliflor. cocine por 5 minutos. 150 gramos de pan rallado. 6 cucharadas de aceite vegetal. 1 diente de ajo. Sal + pimienta. 1 cucharadita de hierbas italianas. 50 gramos de queso parmesano rallado. 100 gramos de harina. 3 huevos. 15 minutos 180 ° C Perejil. 200 gramos de crema agria. sal, pimienta, jugo de limón. ¡Disfrute de su comida!