⭐ Cómo hacer coliflor al horno con salsa barbacoa | Coliflor asada buenísima ⭐

[Música] hola mozos y mozas hoy vamos a hacer una coliflor al horno que está muy buena vale como para aperitivo o para guarnición necesitamos una coliflor os aconsejo que hagáis un cuarto que una entera mucho 80 gramos de harina yo he usado integral que me gusta más unos 150 mililitros de agua normalmente hay que echar más porque depende de la harina 150 mililitros de leche de almendra 2 cucharadas de ajo molido 1 cucharada de pimentón dulce o páprika y otras 2 cucharadas de cebolla en polvo 1 cucharada más de comino una pizca de sal y otra pizca de pimienta lo primero de todo es limpiar bien la coliflor quitándole el tallo del centro y cortándolo en ramilletes no os olvidéis lavar los trozos después luego hay que trocear la cortando siempre desde el tronco para que no se desmonte vamos a ir precalentando el horno a 230 grados con calor arriba abajo y aire mezclamos en un bol todos los ingredientes del rebozado y hacemos una pasta hay que ir añadiéndole agua hasta que quede como una textura parecida a una salsa [Música] después pringamos bien los trozos de coliflor y sacudimos el exceso nuestro horno ya estará bien caliente tiene que estar alrededor de 25 minutos una media hora por año y cuando pase el tiempo ya están nuestras coliflores os recomiendo que la sre vais con salsa barbacoa que está que te mole de buena si la queréis hacer casera que mucho más sana os dejo el enlace abajo y al final del vídeo si te gusta esta movida de coliflor regálame un me gusta suscríbete y anímate a probarlas nos vemos en el siguiente vídeo