#easycooking: #TOSTONES CON QUESO O #PATACONES: How to make delicious tostones (FRIED PLANTAINS)

bienvenidos a mi canal el chef chiquito hoy prepararemos unos dos tones o también conocidos como patacones en algunos países le dicen patacones en otros países les llaman tostones pero es prácticamente lo mismo vamos a necesitar para eso cuatro plátanos verdes así que vamos a empezar pelando nuestros plátanos verdes cortamos en los dos lados y cortamos también por la mitad a un costado y pelamos de esta manera [Música] muy bien y esto es la mejor manera que yo creo que se puede pelar un plátano pero también hay otra manera que también les voy a enseñar y es casi lo mismo pero es de diferente muy bien vamos con el segundo bueno vamos a pelearlo también si ustedes no pueden pensarlo así hay otra manera de pelarlo es está miren lo pueden hacer así [Música] como a ustedes se les haga más fácil de esta manera o de la otra manera que ya les mostré muy bien hoy que tenemos ya nuestros plátanos pelados ahora vamos a picar por la mitad porque vamos a sacar seis raciones de patacones de cada plátano [Música] cortamos en seis pedazos cada plátano muy bien [Música] ahora sí vamos a llevar al fuego en una cacerola con bastante aceite caliente vamos a poner a cocinar nuestros plátanos esto no es no normalmente se cocina con un minuto por cada lado ya pasó a un minuto ahora vamos a darle la vuelta i damos la vuelta a todo y dejamos cocinar un minuto más ahora sí vamos a sacar el papel absorbente todos los plátanos porque los vamos a llevar a machacar [Música] miren en una tabla con una tasa o con un bol como este que tengo aquí ustedes aplastan los plátanos están a medio cocinar y queremos que se hagan de esta manera como unas tortillas hacemos así sucesivamente a todos pero vamos a reservar unos tres porque lo vamos a hacer estos un estilo canastitas porque aquí vamos a poner la salsa con la que vamos a acompañar a nuestros patacones un exprimidor de limón bolsa a cada lado y listo salen como un tazón citó [Música] hacemos así sucesivamente a estos tres pedazos de plátano y ya estamos listos para devolver al aceite nuevamente para terminar los de cocinar dos minutos son más que suficientes para terminar de cocinar estos patacones o tostón muy bien ahora que ya tenemos listo miren casi doradito y ya vamos a retirar nuevamente en un papel absorbente y luego vamos a servir y ahora sí vamos a hacer las salsas en un bol ponemos un poco de ketchup una cucharada de mayonesa y revolvemos muy bien esto va a ser una de las salsas para acompañar nuestros patacones esta salsa es muy fácil solo mayonesa y ketchup [Música] muy bien vamos a poner en uno de los tostones ahora sí vamos a ponerle la salsa verde tengo una salsa verde que aquí en la descripción del vídeo les voy a dejar un enlace de cómo aprender a preparar esta salsa que es muy sabrosa [Música] bien ahora sí vamos a hacer también vamos a agregar una cucharada de salsa verde y una cucharada de mayonesa vamos a hacer una mayonesa picante porque esto pica tiene jalapeño cilantro ajo o sea es una salsa muy sabrosa que acompaña muy bien a los tostones vamos a poner aquí y listo ahora sólo vamos a acompañar con un pedazo de queso porque con queso sabe riquísimo estos patacones miren nomás que es sabrosura qué delicia preparen en casa les va a gustar acompañarlo con queso es muy sabroso por favor no se olviden de darle like al ser chiquito y suscriban si nos vemos en el próximo vídeo