If you have milk and an egg, make these soft cookies! Delicious and easy recipe.

80 gramos de mantequilla blanda. 1/4 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. 100 gramos de azúcar (1/2 taza). 1 huevo. 65 ml de leche. 320 gramos de harina de trigo (1+2/3 tazas +1 cucharada). 1,5 cucharaditas de polvo de hornear. En el frigorífico durante 20 minutos. Estirar la masa a un espesor de 6-7 mm. Las galletas se pueden espolvorear con azúcar si lo desea. Hornear 350°F (180°C) / 15 minutos.