no oven! no eggs ! make this easy and delicious chicken empanada! surprise your family

300 g de harina 100 g de harina de sémola fina se pueden usar harina para la cantidad total ( 400 g) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 cucharadita de levadura en polvo (3 g) agua tibia (240 ml) para obtener más rapidez y recetas deliciosas, no olvides suscribirte a mi canal por favor;) untar la masa con aceite de oliva ponerla en una bolsa plástica de comida y dejar reposar de 1 a 2 horas en una sartén, poner 2 cucharadas de aceite vegetal 1 picado cebolla tierna 2 dientes de ajo picados 1/2 pimiento rojo picado tapar y cocinar por 5 minutos agregar 1 zanahoria rallada 1 calabacín rallado agregar 200 g de pechuga de pollo (cortar en trozos pequeños) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 / 2 cucharadita de pimentón mezclar bien tapar y cocinar por 15 minutos a fuego medio agregar 1 cucharada de salsa de tomate 1 cucharada de perejil picado o cilantro agregar algunas aceitunas en rodajas apagar el fuego después de que los líquidos se hayan evaporado dejar enfriar bien antes de usar que dividir la masa en 4 partes utilizan aceite de darle forma en la forma de bolas de ellos a mantener dentro de la bolsa de plástico u usar aceite para estirar la masa para que quede muy fina untar con mantequilla derretida poner un poco del relleno un poco de queso cheddar (opcional) enrollar la masa para hacer una tira larga untar la tira con mantequilla derretida darle forma de espiral cepillar la sartén con aceite vegetal cocine a fuego medio hasta que se doren por ambos lados para recetas más rápidas y deliciosas, no olvides suscribirte a mi canal por favor;) ¡listo! buen provecho !