Como Hacer Chicha Venezolana De Pasta Y Arroz Receta Facil

[Música] hola amigos del aguacate hoy les traemos una deliciosa y fácil receta la chicha de arroz y pasta venezolana quien nos ha deleitado con un vaso de esta exquisita bebida por las calles de venezuela quédate con nosotros y aprende a prepararla tal cual la original y si no eres venezolano te invito a prepararla y enamorarte de su exquisito sabor [Música] y comenzamos colocando en una olla media taza de arroz blanco 3 clavos de olor y 3 tazas de agua removemos bien tapamos y dejamos que comience a hervir cuando comience a hervir bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocinar por aproximadamente 40 45 minutos removiendo de vez en cuando para que nuestro arroz no se pegue del fondo de la olla lo que buscamos con este tiempo de cocción tan largo es primero que el arroz quede bien cocido y que comience a soltar la mayor cantidad de almidón posible cuando veamos que nuestro arroz ya tiene la textura de una crema o puré retiramos del fuego tapamos y dejamos descansar hasta que alcance una temperatura ambiente recuerda que los ingredientes y las cantidades también los encontrarás en la cajita de información ahora en una olla colocamos un litro y medio de agua cuando ya esté por hervir agregamos 150 gramos de pasta y una rama de canela yo estoy usando pasta corta pero puedes utilizar la de tu preferencia o la que tengas a la mano dejamos cocinar por 30 o 35 minutos a fuego medio bajo cuando ya esté lista retiramos la rama de canela colamos y reservamos con esta receta podrás preparar aproximadamente 2 litros de chicha pero lo haremos en dos partes ya que toda la mezcla no cabe en una sola licuadora y queremos que quede bien procesado ahora colocamos en nuestra licuadora la mitad de la pasta la mitad del arroz 100 gramos de azúcar una cucharada de vainilla y una taza y media de agua bien fría plana no te olvides de suscribirte darle like y seguirnos en nuestras redes sociales así no te perderás ninguna de nuestras recetas comenzamos a licuar a velocidad alta por aproximadamente 6 minutos y agregamos las 5 cucharadas de leche en polvo tenga en cuenta que cuando ya tu chicha esté lista y la deje reposar en la nevera unas 4 o 5 horas se pondrá mucho más espesa es por eso que a la hora de servirla debe agregarle bastante hielo y ya estaría lista a nuestra chicha con el resto de los ingredientes repite los mismos pasos lleva la una jarra y déjala reposar en la nevera por unas cuatro o cinco horas sirve la bien fría con bastante hielo canela en polvo y leche condensada esperamos la disfrutes que frescura y qué sabor atrévete a prepararla y cuéntanos cómo te quedó [Música]