? como hacer arroz atollado colombiano (receta facil y rapida)

[Música] bienvenidos a recetas de hoy vamos a preparar un delicioso arroz atollado y tenemos los siguientes ingredientes tenemos tres clases de carne tenemos el pollo picado en cuadritos carne de res picada en cuadros y el cerdo también picado en cuadritos tenemos la alverja la zanahoria el ajo la sal el aceite y el color y lo principal el arroz la preparación es la siguiente ponemos la paila aplicamos la carne el pollo la carne de res el cerdo las albergar el ajo revolvemos tapamos y lo vamos a dejar a fuego medio aplicamos un poco de sal para que la carne vaya cogiendo esa agua revolvemos volvemos a tapar y dejamos que cocine un poco destapamos aplicamos el color y aplicamos un poco de aceh volvemos a reducir para que coja todo el color todos queden uniformes lo tapamos de nuevo y lo dejamos cocinar después de los 15 minutos se le aplica el agua se sube la llama miramos y queda bien de sal [Música] ahora aplicamos el arroz dejamos secar tapamos y esperamos 45 minutos y después de esperar 45 minutos tenemos un delicioso árbol a twitter suscríbase a nuestro canal receta de dando clic en la compañía puedes encontrar en nuestras redes sociales nuestras recetas recuerda visitar nuestra página web www.renfe.com buen provecho ah [Música] [Aplausos] [Música]