Carne asada con patatas, receta rápida y sabor a barbacoa

carne asada con patatas receta rápida y fácil de hacer con sabor a barbacoa hazla en casa sé que te gustará para hacer la receta de hoy vamos a utilizar dos papas grandes previamente lavadas y secadas las voy a cortar en rodajas más o menos del grosor de un dedo ya cortadas la reservar y aquí tengo una cebolla grande lavada y bien secada la cual cortar en rodajas pequeñas la cebolla le dará un delicioso sabor a esta receta ya cortada separa de los aros de esta manera que te muestro y luego la reservar en en éste bolt tengo 500 gramos de pierna de cerdo cortadas del grosor de un dedo la cual voy a condimentar agregándole una cucharadita de chimichurri media cucharada de agua en polvo una cucharadita de orégano una pizca de pimienta molida también una cucharadita de sal y por último el jugo de un limón una vez agregado estos condimentos con mis manos voy a mezclar muy bien hasta que todas las especies se integren a la carne mientras fue condimentando la carne me gustaría saber si es la primera vez que ves unas de mis recetas y si es así dime de cappa y nos mira y deja tu me gusta para enviarte un saludo especial en mi próxima receta en un bol de cristal agregaré un poco de aceite de oliva y con una brocha de silicona lo esparcir por todos los lados ahora voy a poner las rodajas de papas que tenía reservada hasta cubrir todo el bol mientras voy haciendo este paso me gustaría saber de qué país o ciudadanos miras para enviarte un saludo especial en mi próxima receta el saludo de hoy es para mo'nique aquino desde argentina y para ni ná pérez desde méjico gracias por siempre ven nuestros vídeos les voy a añadir un poco de sal a las papas y con una brocha de silicona levantaré un poco más de aceite de oliva de esta manera que te muestro también le pondrá un poco de orégano y los aros de cebolla que tenía reservado ya por último la carne de cerdo ya condimentada la voy a tapar con papel de aluminio y la llevaré al horno precalentado a 200 grados celsio por 20 minutos después de haber pasado los 20 minutos le quitaré el papel de aluminio y si la carne está así la llevaré nuevamente al horno a 180 grados celsio por 35 minutos esto es para que nuestra carne coja color y se termine de cocinar ya nuestra deliciosa carne al horno está lista mira qué sabrosa se ve esta receta es perfecta para la comida o para la cena hazla en casa a todos les encantará mucho gracias por ver esta receta hasta el final un abrazo y nos vemos en mi próxima receta adiós