NISCALOS con PATATAS 🍄|Receta ORIGINAL| 🚀(FACIL y RAPIDA)🍃
hola que tal bienvenidos a la cocina de la amet y sara hoy tenemos una receta vegetariana y degaña maravillosa que vamos a hacer un guiso con níscalos níscalos es un tipo de setas que allí podréis ver una tarjetita que sale donde os indica cómo limpiar los maravillosamente y yo quedé relucientes para vuestras recetas entonces es un tipo de setas de temporada otoño/invierno que tiene muchas propiedades tienen vitaminas tienen calcio hierro fósforo son ideales para prevenir la diabetes así como otras muchas patologías también son preventores de infartos y bueno se utilizan suele utilizar en dietas de adelgazamiento por su bajo contenido calórico entonces hoy la receta va a ser de níscalos y bueno los ingredientes que lleva a mi receta son patatas que le voy a poner 3 patatas medio kilo de níscalos una cebolla tierna es mediana o pequeña sal va a llevar los ajos va a llevar un vaso de vino va a llevar pimentón de la vera aceite de oliva y agua y con estos ingredientes veréis cosas ricas un beso y deseo que os guste mi receta vamos a prepararlo [Música] los listados cuando son grandes se parten en cuatro trozos [Música] [Música] y cuando son pequeños los vamos a cortar en dos este es pequeñito por qué recortaremos 2 vamos a saber que un níscalo es fresco y está en perfectas condiciones una vez que nos hayamos partido los grandes en cuatro trozos y los pequeños en dos vamos a ver la zona interior esta zona esto tiene que estar blanco y limpio es importantísimo es importantísimo que esto esté súper limpio si os encontréis un mix acá lo que tiene agujeritos como poros o puntitos negros eso es que están en malas condiciones porque ya han venido parásitos a morderle ya meterse pues dentro de los más caros entre este son instados no se deben de comer porque no están en buen estado entonces muy importante cuando cortéis los más caros ya los tengais limpios como veis en el vídeo y los laterales blanquito blanco blanquito perfecto ok así estar en buen estado [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] ah [Música] [Música] [Música] [Música] pues aquí tenéis terminado ministro de listados con patatas espero que hagáis la receta y me contéis en los comentarios qué os ha parecido hasta pronto chao